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江蘇卓奧節(jié)能設(shè)備安裝工程有限公司
| 聯(lián)系人：周筱維
女士 (銷售主管) |
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手 機(jī)：13376283365  |
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| 為民創(chuàng)收，卓奧高溫空氣能熱泵廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品烘干 |
傳統(tǒng)烘干方式多種多樣，包括自然風(fēng)干、太陽(yáng)曬干、電熱烘干等等，而目前在烘干領(lǐng)域出現(xiàn)了一股清流：空氣能熱泵烘干。
空氣能熱泵在烘干領(lǐng)域應(yīng)用范圍很廣，可以用來(lái)烘干煙草、臘腸、黃花菜、柿餅、辣椒還有檳榔等等。由于它是新一代產(chǎn)品，理念更新，擁有很多傳統(tǒng)烘干方案不具備的優(yōu)勢(shì)，所以在烘干產(chǎn)業(yè)中迅速占據(jù)了廣大的市場(chǎng)。
精準(zhǔn)控制過程參數(shù)：
有過烘干經(jīng)驗(yàn)的朋友都知道，烘干物料可不只是簡(jiǎn)單的加熱，使水汽蒸發(fā)那么簡(jiǎn)單。烘干物料中需要注意的細(xì)節(jié)參數(shù)非常多，包括物料含水率，脫水率等。所以不同物料的烘干過程千差萬(wàn)別：烘干優(yōu)質(zhì)黃花菜的終指標(biāo)是黃花菜含水率為百分之17%；烘干臘腸，過程中對(duì)溫度、濕度的變化要求嚴(yán)格。而傳統(tǒng)的烘干方案，無(wú)法精確的控制溫、濕度的變化，所以烘干出來(lái)的產(chǎn)物質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)量參差不齊，良品率不高。
空氣能熱泵屬于現(xiàn)代化的電氣設(shè)備，對(duì)于烘干過程把控更精細(xì)。就拿卓奧的高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備來(lái)舉例，它內(nèi)置了電子芯片，可以針對(duì)不同的物料設(shè)置烘干過程中的參數(shù)，比如濕度、溫度，調(diào)整性更強(qiáng)。還可以根據(jù)需求調(diào)整設(shè)備烘干時(shí)間、定時(shí)啟停等等。這樣的話，對(duì)于某些對(duì)烘干過程有著極為挑剔要求的物料來(lái)說，烘干效果更好。
烘干環(huán)境優(yōu)異：
不少人都有過煮花生的經(jīng)歷，花生煮熟后，為了防止其潮濕變質(zhì)，需要晾曬。晾曬想要效果好，需要在戶外進(jìn)行。而戶外雜質(zhì)很多，伴隨著大風(fēng)而來(lái)的還有各種各樣的灰塵和垃圾，這樣的話，需要人為二次清理。花生還好，如果是一些不帶外殼的食材，在長(zhǎng)期的晾曬過程中，一旦出現(xiàn)了二次污染，就直接影響食材質(zhì)量。
而空氣能熱泵烘干設(shè)備就不存在這種煩惱，安裝好空氣能熱泵烘干設(shè)備，搭建一個(gè)小型的烘干房屋，可以用于烘干各種物料�？諝饽軣岜脧目諝庵形漳芰浚a(chǎn)生大量熱風(fēng)，利用熱風(fēng)烘干屋內(nèi)的材料。烘干過程沒有污染源，更純凈、更健康。
烘干產(chǎn)品更有賣相：
烘干食材，不同于煙草等干料，不僅講究味美，還更講究賣相。傳統(tǒng)的烘干方式，哪怕可以制造出美味的食材，但是對(duì)于食材外觀很難做到“高顏值。”在這一點(diǎn)上，空氣能熱泵烘干設(shè)備就有了很大的突破，拿廣東常見的廣式臘腸舉例，廣式臘腸的烘干分為9個(gè)階段。其中就有3個(gè)階段跟外觀有著緊密聯(lián)系。
*一階段：在干球溫度50℃，濕球溫度50℃的環(huán)境下，烘烤1~2小時(shí)，讓臘腸內(nèi)外部濕度均衡。如果烘干時(shí)間過長(zhǎng)，臘腸的水分出不來(lái)，外觀就會(huì)膨脹，不好看。
第二階段：烘干3~5小時(shí)，讓臘腸色澤轉(zhuǎn)紅，瘦肉部分呈現(xiàn)鮮紅色。如果烘干過久，有可能導(dǎo)致色澤變暗。
第三階段：烘干4~6小時(shí)，干球溫度適宜在52~55℃，濕球溫度在37℃左右，這是臘腸的收縮定型期。溫度一旦過高，臘腸水分流失太快，就容易干癟 |
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