西昌無刺青花椒樹，西昌無刺青花椒樹特點(diǎn)
花椒，分為紅花椒和青花椒兩大類，青花椒最為有名的就是藤椒跟九葉青花椒，紅花椒中：大紅袍與貢椒兩個一直倍受人們的喜愛，花椒目前不只是人們味蕾刺激的代表，更多時候談?wù)撍氖墙?jīng)濟(jì)價(jià)值，花椒可食性可以烘干 ，也可以食鮮果，還可以用鮮果烹制成麻油。拌涼菜的首先選。 鹽源花椒苗種植品種選擇，南方濕潤地區(qū)，雨水季節(jié)多，花椒抗?jié)衬芰ζ�，青花椒�?選，北方和小高原地區(qū)，雨水少，氣候干燥應(yīng)種植紅花椒。青花椒樹型偏小，紅花椒樹勢偏大，畝栽種情況也為不同，青花椒畝栽90到100棵，紅花椒畝栽75棵的樣子，青紅花椒修枝管理是完全不同的，青花椒重剪，采收果子后，將所有枝條盡數(shù)剪除，等著新抽秋枝，為來年果實(shí)作準(zhǔn)備。紅花椒則完全相反，秋天抽的樹梢，不會結(jié)果，全都靠春季梢掛果，故而修剪方法不同。
市場方面：青花椒跟紅花椒也有明顯的差異，青花椒多數(shù)以鮮果為主，（制成花椒油）干青花椒也有市場需求，但不是主要市場需求。紅花椒則是以干果為主要市場需求。
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