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二氧化碳的來歷
二氧化碳(IUPAC名:carbon dioxide,分子式:CO2)是空氣中常見的化合物,由兩個(gè)氧原子與一個(gè)碳原子通過共價(jià)鍵連接而成?諝庵杏形⒘康亩趸,約占0.04%。二氧化碳略溶于水中,形成碳酸,碳酸是一種弱酸。
二氧化碳的工業(yè)用途
它可注入飲料中,增加壓力,使飲料中帶有氣泡,增加飲用時(shí)的口感,像汽水、啤酒均為此類的例子。
固態(tài)的二氧化碳在常溫下會氣化,吸收大量的熱,因此可用在急速的食品冷凍。
它的重量比空氣重,不助燃,因此許多滅火器都透過產(chǎn)生二氧化碳,利用其特性滅火。而二氧化碳滅火器是直接用液化的二氧化碳滅火,除上述特性外,更有滅火后不會留下固體殘留物的優(yōu)點(diǎn)。
它也可用作焊接用的保護(hù)氣體,其保護(hù)效果不如其他惰性氣體(如氬),但價(jià)格相對便宜許多。
它是植物光合作用的主要碳源,可以用作植物溫室的氣體肥料和水草缸水族箱的肥料。 |