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山東陜媽媽餐飲有限公司
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| 加盟商怎么經(jīng)營好陜西面食店面呢 |
加盟商怎么經(jīng)營好陜西面食店面呢
店面地址十分重要
若想陜西面食加盟店掙錢首先店面地址十分重要。店面的選擇要根據(jù)面食的經(jīng)營定位來確定，根據(jù)你所針對(duì)的人群選擇恰當(dāng)?shù)牡刂�，以盡可能占領(lǐng)更大的市場。例如你打算開一家規(guī)模小、管理簡單的面食，就可以選址在社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校
等地方。
面食要特色鮮明
面食的特色不僅體現(xiàn)在口味上，面條本身也大有文章可做。就是在口味基礎(chǔ)上突出了面條的特色，同時(shí)這也迎合了現(xiàn)代人對(duì)綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面食的服務(wù)質(zhì)量，以及飲食環(huán)境等也對(duì)面食形成特色有重要影響。
重視面食經(jīng)營細(xì)節(jié)
細(xì)節(jié)決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產(chǎn)生抱怨等等。這些看似不起眼的細(xì)節(jié)往往能決定生意的成敗，因此你必須對(duì)廚師和服務(wù)員進(jìn)行定期的，嚴(yán)格的業(yè)務(wù)和素養(yǎng)培訓(xùn)，使他們之間能夠配合默契。 |
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