中國(guó)家禽業(yè)是深受謠言損害的行業(yè),速生雞、激素雞、六個(gè)翅膀的雞、四條腿的雞,諸如此類(lèi)的謠言新聞往往具有趣味性,以及標(biāo)榜自身新聞的有效性,然而在表述過(guò)程中一般缺乏專業(yè)性。雖然有關(guān)家禽業(yè)的謠言都被證實(shí)是不實(shí)報(bào)道,但時(shí)至如今依然在民間有所耳聞。對(duì)此家禽行業(yè)技術(shù)工作者應(yīng)該更加貼近消費(fèi)者,加強(qiáng)終端消費(fèi)者的科普宣傳。行業(yè)傳媒機(jī)構(gòu)要敏銳觀察輿情,對(duì)此類(lèi)謠言要反應(yīng)迅速,大力反駁。此外,希望畜禽企業(yè)能夠真正按照食品安全法的要求開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不違規(guī)、不超標(biāo)添加防腐劑和食品添加劑等,敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,還大眾知情權(quán)。??
動(dòng)物福利穩(wěn)步、理性推進(jìn)
美國(guó)從2015年開(kāi)始,家禽的非傳統(tǒng)籠養(yǎng)化養(yǎng)殖比例開(kāi)始顯著上升,預(yù)計(jì)2025年將可達(dá)到72%,由此可以看到美國(guó)家禽業(yè)對(duì)動(dòng)物福利水平提升的決心和執(zhí)行力。作為中國(guó)家禽業(yè)技術(shù)工作者,應(yīng)該積極研究相應(yīng)的技術(shù)對(duì)策,提高技術(shù)儲(chǔ)備,在動(dòng)物福利運(yùn)動(dòng)上也要理性、謹(jǐn)慎地對(duì)待,應(yīng)充分考慮我國(guó)國(guó)情的前提下,穩(wěn)步推進(jìn),盡量避免技術(shù)被政治化利用,走出一條有中國(guó)特色的動(dòng)物福利之路
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