江蘇廣分檢測(cè)中心水質(zhì)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu):
細(xì)菌學(xué)指標(biāo)
由飲水傳播傳染病是飲水衛(wèi)生的重要問題之一，特別在中國農(nóng)村地區(qū)，介水傳染病仍是最主要的疾病，因而微生物學(xué)指標(biāo)是組成飲水檢驗(yàn)的重要部分。
飲水中存在的對(duì)健康影響的微生物有細(xì)菌、病毒、原生物以及藻類等等。目前，我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中以細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、耐熱大腸菌作為飲水衛(wèi)生檢驗(yàn)的主要指標(biāo)。 下面分別敘述這幾項(xiàng)指標(biāo)的衛(wèi)生學(xué)意義：
1細(xì)菌總數(shù)
細(xì)菌總數(shù)是指1ml水樣在特定培養(yǎng)基上、37℃培養(yǎng)24h后生長的細(xì)菌菌落總數(shù)。細(xì)菌總數(shù)可以評(píng)價(jià)水質(zhì)和考查污染和凈化效果。此項(xiàng)指標(biāo)不能反映對(duì)健康造成影響的可能性和成都，也不能反映受糞便或致病菌污染的程度，但細(xì)菌總數(shù)增多說明水被污染。飲水衛(wèi)生要求每毫升飲水中細(xì)菌總數(shù)限值為不超過100個(gè)。
2總的大腸菌群
我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749—2006）中規(guī)定任意100ml水樣中不得檢出總大腸菌群 。
3耐熱大腸菌群jsgf19310zjh
耐熱大腸菌群是總大腸菌群的一部分，將培養(yǎng)溫度提高到44—45℃，在此條件下仍能生長和發(fā)酵乳糖的菌群被稱為耐熱大腸菌群。通常情況耐熱大腸菌群與大腸菌群相比，在人和動(dòng)物的糞便中所占的比例較大，而且由于在自然界容易死亡等原因，耐熱大腸菌群的存在可認(rèn)為近期水體直接或間接的受到了糞便污染。因而，與總大腸菌群相比，耐熱大腸菌群在水體中檢出，說明水體更為不清潔，存在腸道致病菌和食物中毒菌的可能性更大。 耐熱大腸菌群在配水系統(tǒng)中再繁殖是不可能的，除非管網(wǎng)中有充足的的營養(yǎng)物質(zhì)或者不適合的物質(zhì)接觸到處理后的水，水溫超過15℃，以及管網(wǎng)中沒有游離余氯。
對(duì)飲用水來說，若水中含有有害細(xì)菌，如傷寒、霍亂、痢疾等病菌時(shí)，便會(huì)傳播各種傳染病、當(dāng)水中存在大量浮游生物丈如原生動(dòng)物、藻類等)，會(huì)影響水的物理性質(zhì)，并產(chǎn)生臭味和水色。若水中含有某些礦鹽雜質(zhì)，也會(huì)引起各種病癥。如飲用水中含氮過多，會(huì)使牙齒產(chǎn)生斑紋，而引起“斑齒病”，嚴(yán)重者可使牙齒完全噴壞。至于日常生活排出的污水，也會(huì)傳播疾病。因此，研究水的處理和測(cè)定水質(zhì)是否符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)是保證人民健康和國家建設(shè)的重要課題。
對(duì)工業(yè)用水來說，必須了解水體的物理性質(zhì)和化學(xué)成分，因?yàn)楦鞣N工業(yè)用水不僅需要足夠的水量，而且因工業(yè)生產(chǎn)用途不同對(duì)水質(zhì)也有不同的要求。例如鍋爐用水不能含有大量鈣、鐵的硫酸鹽，否則鍋爐里面將產(chǎn)生水垢.不但會(huì)耗費(fèi)過多的燃料，而且也有叮能引起鍋爐爆炸;再如，冶金工廠中的冷卻設(shè)備，對(duì)給水中懸浮物的含量有很嚴(yán)格的規(guī)定。 |
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