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鼎好小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人:徐老師 先生 (經(jīng)理)
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宜昌麻辣燙培訓(xùn)哪里好

詳細(xì)說明

    宜昌哪里可以學(xué)習(xí)麻辣燙

麻辣燙其最主要的特點(diǎn)就是其自身無可不燙,無味不有,味美價(jià)廉。從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛,麻辣燙起源于長江之濱,是船工纖夫或剽局馬幫風(fēng)餐露宿時(shí)創(chuàng)造的吃法。生火煮湯,放入花椒、辣椒等調(diào)料,加入生肉、野菜,吃得熱火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驅(qū)寒、袪濕。為保證麻辣燙口味的正宗。麻辣燙、串串香,海鮮燙,味道好壞關(guān)鍵在于涮燙底料的配制。本系列重點(diǎn)傳授燙底料的配制方法及整個(gè)操作工藝過程。宜昌鼎好特制底料配方,采取幾十種調(diào)料、藥材配置而成,麻辣鮮香味具有,強(qiáng)烈誘惑口舌,堪稱一絕。小投入,高回報(bào),創(chuàng)業(yè)*對好項(xiàng)目。

培訓(xùn)課程:

1:主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

2:各種干香料的配比制作。

3:麻辣燙飄香底醬的制作過程。

4:麻辣燙鮮湯的初步熬制。

5:各種燙菜的處理搭配。

6:不辣、微辣、麻辣、重辣口味的調(diào)配。

7:涮燙的技巧手法、售賣方法。

培訓(xùn)承諾:

包教包會(huì),包吃包住,一般4天左右可完全掌握。

 
鼎好小吃培訓(xùn)
徐老師 先生 (經(jīng)理)  
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