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北京小目標(biāo)企業(yè)管理有限公司
| 聯(lián)系人：付敬月
女士 (業(yè)務(wù)經(jīng)理) |
| 電 話：010-59001007 |
手 機(jī)：18526473207  |
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| 朝陽區(qū)辦理餐飲經(jīng)營許可證的條件？ |
一、 辦理餐飲許可證的要求
1.方圓9米內(nèi)不能有居民、樓上不能有住戶 必須是商鋪
2.必須要有實(shí)際的經(jīng)營場地
3.不能有明火
二、各類型餐飲規(guī)定的平米數(shù)
1.10平米可以做冷熱飲
2.20平米可以做糕點(diǎn)
3.60平米可以做小吃、快餐
4.200平米以上可以做燒烤、正餐、火鍋
三、餐飲的經(jīng)營形式有哪些？
1.口碑營銷
要想贏得良好地口碑，就必 須在餐廳服務(wù)、上菜速度、菜品質(zhì)量、客戶溝通、結(jié)算管理、原料儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)下功夫，如：現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，有很多供食客品評(píng)餐廳的網(wǎng)站，這些網(wǎng)站又是食客獲得餐廳信息的重要渠道。做好管理，適當(dāng)適時(shí)地發(fā)布正面積極評(píng)價(jià)，引導(dǎo)食客就餐，是一項(xiàng)必要的口碑管理工作。
2.情感營銷
情感營銷能夠獲得更多的回頭客。如：大家常見的"免費(fèi)贈(zèng)送"就是餐廳情感投資最常見的手段之一，"免費(fèi)贈(zèng)送"的菜品一般都是一些小菜，成本較低，卻能最 大限 度的提升食客對(duì)餐廳的情感，增加再次"回頭"的頻率。
3.營銷
如果某一餐廳能被不少老顧客惦記著，原因肯定是這家餐廳的飯菜味道好，"好吃"作為評(píng)判餐廳的最 高標(biāo)準(zhǔn)，也是餐飲店進(jìn)行對(duì)外宣傳和推廣的最有利的前提條件。
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