成都捷德科技新研制的智能取盤機Li-CP80問世.智能餐盤的應用使服務人員不再來回奔波于廚房、收銀臺、客人桌臺之間。將碗碟通過標價臺盛好菜的菜品擺放展視臺上,工作人員分類自動將菜品按不同分類輸出到相應的檔口(菜品擺放區(qū)),廚房制作人員收到分類的對菜品對照制作,分菜口人員對照劃菜單做分菜調(diào)度;無需收銀人員,無需再次錄入客人點菜明細,系統(tǒng)數(shù)據(jù)由管理人員一次錄入并與分菜人員共享;無收銀人員,無需再次手工計算客人消費金額,系統(tǒng)自動計算客人消費金額;服務人員只需在客人結(jié)帳時監(jiān)督其刷卡結(jié)帳,避免漏刷卡,或是逃刷卡的情況出現(xiàn)。這極大的提高了效率,避免了手工模式下效率、上菜速度慢、菜價錯誤、結(jié)帳速度慢易錯誤、舞弊現(xiàn)象難于監(jiān)督防范等諸多問題;智能餐盤的應用使服務人員更專注于響應客人的服務需求,選菜速度加快、結(jié)帳速度加快、結(jié)帳錯誤減少,舞弊現(xiàn)象得到有效控制等?傊悄懿捅P的應用所帶來的好處不勝枚舉,但需要企業(yè)老板一次性作出較大的投入,也使營業(yè)管理更依賴于系統(tǒng)。
部分參數(shù)如下
電源電壓:220V/50HZ
設備功率:單口1 KW,雙口1.5 KW
餐盤儲量:200個盤/口(普通不銹鋼盤為例)
產(chǎn)品尺寸:80*80*170 cm(單口標準機),110*90*170 cm(雙口標準機)
放置條件:220V三孔電源插座,平整地面,環(huán)境中等以上
設備重量:單口150公斤, 雙口260公斤
對接系統(tǒng):可對接刷卡機、指紋機、人臉識別機、二維碼、投幣機等
注意事項:無烘干功能,餐盤需在烘干柜里烘干后放入設備。 |