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諸城市德正機(jī)械有限公司
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女士 (銷售) |
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手 機(jī):13583659295  |
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| 麻辣燙底料行星攪拌炒鍋 蒜蓉醬炒鍋 自動炒醬機(jī) |
麻辣燙底料行星攪拌炒鍋 蒜蓉醬炒鍋 自動炒醬機(jī)是一種無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有獨(dú)特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板,攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動,受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動,將粘在壁上之物料刮下參于混合,使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu),可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,設(shè)備缸蓋可液壓升降,缸體可自由移動,操作十分方便。而且攪拌槳及刮板可隨橫梁上升而完全脫離缸體,便于清潔。
麻辣燙底料行星攪拌炒鍋 蒜蓉醬炒鍋 自動炒醬機(jī)特點(diǎn):
1、加熱迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便;溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更穩(wěn)定。
2、采用行星攪拌方式,加工食品不易粘鍋,不結(jié)硬塊或結(jié)焦,翻臂和翻鍋全部由液壓控制,一鍵操作,便于清理。
3、加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源、運(yùn)行費(fèi)用更低。
4、全不銹鋼制作,自動化控制,維修簡單,使用壽命長;安裝、操作簡單,占用空間小,可以大幅度減少配套成本。
5、使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱,無明火、無火災(zāi)隱患危險;多重自動保護(hù)功能,系統(tǒng)過溫保護(hù),鍋體過溫保護(hù),防干燒保護(hù)。
6、綠色環(huán)保,使用電磁加熱不消耗氧氣,無廢氣,廢渣和噪音污染,干凈、便捷、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
加熱方式;
1、導(dǎo)熱油:溫度可控,加熱時受熱均勻,受熱面積大。
2、燃?xì)饧訜幔壕哂猩郎乜,冷卻快等優(yōu)點(diǎn),加熱時可調(diào)頻,不可控溫度
3、電加熱:加熱溫度均勻,使用過程中可控制溫度。
4、電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
5、蒸汽加熱:一般用于立式夾層鍋,溫度可以達(dá)到100℃。
攪拌方式:
采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調(diào)速器與齒輪減速機(jī)及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度。
麻辣燙底料行星攪拌炒鍋 蒜蓉醬炒鍋 自動炒醬機(jī)使用和維護(hù)時的注意事項(xiàng):
1、該設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
2、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配, 一切完整無誤后,方可通電加熱。
3、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
4、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn) |
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