南陽現(xiàn)貨供應(yīng)豆腐皮機(jī)中型豆腐皮機(jī)鑫豐可加工定制
鑫豐全自動豆腐皮機(jī)做出來的產(chǎn)品比手工做的豆腐皮的產(chǎn)量高，口感好，筋度強(qiáng)，儲存時間要長。不會出現(xiàn)漿水混濁。擁有專業(yè)的工程技術(shù)人員，安裝調(diào)試工程師，豆制品商級工藝師。想客戶所想，按照客戶所需為客戶提供房設(shè)計(jì)、工藝布局、設(shè)備生產(chǎn)、安裝調(diào)試和新產(chǎn)品開發(fā)等全方位技術(shù)支持。
為什么我廠的鑫豐全自動豆腐皮機(jī)就能生產(chǎn)出這么好的豆腐皮呢？下面我們來一起分析下原因：
1、機(jī)器加工豆腐皮的方法不一樣，我們的高產(chǎn)豆腐皮機(jī)器不是把豆腐腦倒進(jìn)桶內(nèi)。盡量堅(jiān)持豆腐腦的狀態(tài)。通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦)攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時，而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi)。桶內(nèi)不攪拌。就制成了小顆粒糊狀，流到布上，糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上，約20秒后到達(dá)疊制箱內(nèi)，蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下開始凝固，這時流出來的 水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì))從而防止了蛋白質(zhì)的流失，這就是高產(chǎn)的原理。
2、選料方面比較謹(jǐn)慎。要選擇優(yōu)質(zhì)無污染，未經(jīng)熱處理的大豆，以色澤光亮，籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應(yīng)存放3個月后再使用。
溫馨提示：大豆浸泡時間與季節(jié)有關(guān)系。
水量：浸泡體積一般為大豆體積的2-2.5倍，浸泡水好不要一次加足。次加水以浸過料面15CM左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為120% ，大豆增重為 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮輕易不脫落，手觸摸有松動感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。
3、生產(chǎn)技術(shù)。我們這款鑫豐全自動豆腐皮機(jī)的是我廠新技術(shù)鹵水、石膏、內(nèi)酯三合一點(diǎn)漿技術(shù)，更進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了豆腐皮機(jī)械化生產(chǎn)能力，本機(jī)只需1-2人即可生產(chǎn)，所生產(chǎn)的成本低產(chǎn)量高，寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致，筋度好吃，口感良好開創(chuàng)了豆腐機(jī)械生產(chǎn)方面一次新的改革，是目前生產(chǎn)豆腐皮的新型改良機(jī)械。
自動豆腐皮機(jī)器特點(diǎn)：
1.豆腐皮機(jī)器自動生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香;
2.豆腐皮機(jī)器制作快，成張性好，不碎不破,無裂紋，易于加工，包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮）;
3.豆腐皮機(jī)器制品質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥;
4.豆腐皮機(jī)器制品油香十足，營養(yǎng)豐富，易于保存，大豆食品養(yǎng)人，特別是含有豐富的大豆黃酮，所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強(qiáng)身;
5.豆腐皮機(jī)器制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿，制作簡單，易掌握，且不含任何化學(xué)合成色素！
鑫豐豆腐皮機(jī)廠家售后服務(wù)原則：
1、鑫豐始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新，不斷研發(fā)的豆腐皮機(jī)的性能和提高節(jié)能效率！始終跑在同行業(yè)的 |
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