焯水鍋現(xiàn)貨有些客戶(hù)因?yàn)榫嚯x本公司有點(diǎn)遠(yuǎn),擔(dān)心產(chǎn)品壞了無(wú)法找到廠(chǎng)商,現(xiàn)在我來(lái)給大家解惑一下。本公司生產(chǎn)的焯水鍋全部采用304不銹鋼材質(zhì)的,為防止后期生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題等影響正常生產(chǎn),并且在各個(gè)地區(qū)都有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)經(jīng)理,如果您有產(chǎn)品產(chǎn)品上的問(wèn)題可以咨詢(xún)相關(guān)地區(qū)的業(yè)務(wù)經(jīng)理,所以您大可以放心。焯水鍋現(xiàn)貨
焯水鍋現(xiàn)貨焯水技巧:蔬菜焯水時(shí)加點(diǎn)鹽,可減少蔬菜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,蔬菜焯水可增加水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失,如小白菜焯水,在100℃的沸水中燙2分鐘,維生素的損失率便高達(dá)65%。若焯水時(shí)加入1%的精鹽,便可減緩蔬菜內(nèi)可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失速度。焯水鍋現(xiàn)貨
焯水鍋現(xiàn)貨豆角焯水時(shí)加點(diǎn)堿,這是因豆角在生長(zhǎng)過(guò)程中,表面會(huì)形成脂肪性角質(zhì)物質(zhì)和大量的蠟質(zhì)。由于這些物質(zhì)遮蔽了豆角表皮細(xì)胞所含的葉綠素,因而豆角的碧綠色澤不突出,豆角的角質(zhì)和蠟質(zhì)物不溶于水,而只溶于熱堿水中,故在豆角焯水時(shí)添少許堿,豆角便顯得碧綠。但須注意:加堿切忌過(guò)多,否則會(huì)影響菜肴的風(fēng)味特色和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。焯水鍋現(xiàn)貨
焯水鍋現(xiàn)貨蔬菜焯制后若不立即烹調(diào)應(yīng)拌點(diǎn)熟油,蔬菜經(jīng)焯水后發(fā)生了很大的變化,菜葉外表具有保護(hù)作用的蠟質(zhì)、組織細(xì)胞均被破壞了。如焯水后不立即進(jìn)行烹調(diào),便很容易變色并造成營(yíng)養(yǎng)流失。如果將焯水后的蔬菜拌上點(diǎn)熟植物油,就能在蔬菜表面形成一層薄薄的油膜,這樣既可防止水分蒸發(fā),保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化變色和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失焯水鍋現(xiàn)貨。
焯水鍋現(xiàn)貨我們公司經(jīng)過(guò)不斷的對(duì)市場(chǎng)考察和研究,終于研制出了市場(chǎng)上缺少的焯水鍋設(shè)備。焯水鍋的主要作用是將產(chǎn)品過(guò)水漂燙,使肉類(lèi)原料去除血污及腥膻等異味。因?yàn)樵O(shè)備升溫快,所以產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸泡而改變味道和賣(mài)相,彌補(bǔ)了這一片市場(chǎng)需要的空白。焯水鍋現(xiàn)貨 |