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上海芝升展覽有限公司
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| 2023內(nèi)蒙古餐飲食材及預(yù)制菜展覽會(huì) |
2023內(nèi)蒙古餐飲食材及預(yù)制菜展覽會(huì)
時(shí)間：2023年4月08日-10日 地點(diǎn)：內(nèi)蒙古國(guó)際會(huì)展中心
主辦單位：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位：上海寧成文化傳媒有限公司
協(xié)辦單位：內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)
媒體支持：中國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
展覽內(nèi)容：
餐飲食材展
肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材等
水產(chǎn)食材：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品等
禽類(lèi)食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材等
果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材等
速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等
預(yù)制菜展：
預(yù)制菜：肉類(lèi)、水產(chǎn)、面點(diǎn)、果蔬等
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線(xiàn)、方便飯、方便粥等
自熱食材：自熱火鍋、自熱米飯、自熱米線(xiàn)、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等
即食食材：肉類(lèi)熟食、代餐食品等
飲品及飲料展
酸奶、豆奶、果汁飲料、葡萄酒、果酒、碳酸飲料、涼茶等
調(diào)味品及油品展
食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類(lèi)、豆豉、腐乳、魚(yú)露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料、高端調(diào)味油等
食材及預(yù)制菜裝備展
食材裝備：殺菌鍋、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、微波解凍機(jī)、和面機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等
食材包裝裝備及包裝材料：真空包裝機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)、貼體包裝機(jī)、復(fù)合包裝材料、貼體包裝材料等
食材冷凍冷藏及冷鏈物流裝備：液氮速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、冷凍庫(kù)、冷藏車(chē)等
商用餐飲及烹飪裝備展
中央廚房、商用廚房及烹飪裝備：自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)、凈菜流水線(xiàn)、自動(dòng)洗碗機(jī)、餐具清洗機(jī)、消毒柜、餐具回收機(jī)、配餐輸送機(jī)、油炸機(jī)、解凍機(jī)、生物質(zhì)鍋爐等
餐飲供應(yīng)鏈信息化裝備：智慧餐臺(tái)、智慧餐具、送餐機(jī)器人、無(wú)線(xiàn)點(diǎn)菜寶、自助結(jié)算臺(tái)、觸摸屏 |
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