ISO 22000認證和HACCP,都是食品行業(yè)需要具備的認證。上期咱們講了ISO 22000 認證,這期呢咱們講食品行業(yè)的另一個認證,HACCP危害分析和關鍵控制點認證。它是一種國際標準,基于食品安全管理原理,通過分析潛在的食品安全風險并確定關鍵控制點,確保食品安全從生產到消費的全過程。好處有:1.提高食品安全性;2.預防食品危害;3.提高產品質量;4.增強企業(yè)信譽;辦理流程簡單總結為:1、建立體系;2、認證申請;3、認證審核;4、簽發(fā)證書。企業(yè)在申請認證前需要注意的是,HACCP應至少有效運行三個月并做過一次內審。
HACCP主要適用于食品的生產行業(yè)。收費標準是和行業(yè)還有它的規(guī)模有關,規(guī)模越大,價格就越高,其次是場所或者說加工現場,企業(yè)認證場所越多,費用就越高。然后和HACCP的計劃有關,HACCP計劃越多,費用越高,其實一般也可以忽略HACCP計劃數量,除非說是企業(yè)產品非常多。其次是不同的機構報價也會有所區(qū)別,國外機構的費用相對來說比國內是要高一點,帶CNAS標識的機構會比不帶標識的收費要高。如果企業(yè)為了降低風險,提高認證通過率,建議找第三方的咨詢公司進行輔導,當然會產生一定的咨詢費用。除此之外,項目審核時間產生的差旅費用也是企業(yè)進行實報實銷來承擔。企業(yè)認證問題聯系我。 |