冰淇淋的起源說法很多,西方傳說公元前4世紀(jì)左右,亞歷山大大帝遠(yuǎn)征埃及時,將阿爾卑斯山的冬雪保存下來,將水果或果汁用其冷凍后食用,從而增強(qiáng)了士兵的士氣.還有記載顯示,巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅(qū)除炎熱。在各種說法中,*具說服力的還是始于中國。1292年,在馬可•波羅游歷中國后,記載他將在北京*愛吃的凍奶的配方帶回威尼斯,并在意大利北部流傳開來。東方的傳統(tǒng)冰凍食品經(jīng)馬可•波羅傳入西方,并得到進(jìn)一步發(fā)展,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,從而誕生了今天的冰淇淋。
冰淇淋機(jī)功能及特點:
●全不銹鋼表面設(shè)計,美觀、衛(wèi)生,下裝腳輪,移動方便;
●微電腦溫度控制器,可根據(jù)需要設(shè)定溫度,自動顯示溫度;
●采用中國名牌壓縮機(jī),內(nèi)設(shè)攪拌系統(tǒng),加快冷循環(huán),制冷速度快;
●可根據(jù)用戶需要調(diào)制各種口味冰棍冰淇淋,滿足各種年齡段消費者需求;
●適合于便利店、各種休閑場所和農(nóng)村,投資少,利潤豐厚,回報速度快。
冰淇淋項目預(yù)算明細(xì)(僅供參考)
●冰淇淋統(tǒng)一售價為:3-8元/個
●一個冰淇淋成本為:0.3-0.48元/個(包括蛋筒)
●冰淇淋粉與水的調(diào)配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
●1個冰淇淋的平均重量為:60-70克
●1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個數(shù)約:4000/70=50-60個
冰淇淋機(jī)參數(shù):
型號:BQL-825C
電源:220V
輸出功能;1800W
凈重:118KG
外形尺寸:515X570X1370MM |