"碳鍋魚(yú)"，湯汁紅亮、魚(yú)肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚(yú)可以涮時(shí)令青菜，＂碳鍋魚(yú)＂以碳火烘烤，讓魚(yú)入味，最重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚(yú)不肥不膩而且少刺。
百味源經(jīng)多年研究實(shí)驗(yàn)，經(jīng)多次改良最終做出人們所需的多種口味碳鍋魚(yú)（如酸菜魚(yú)、胡拉魚(yú)、香辣魚(yú)、番茄魚(yú)、醬香魚(yú)等），在制作碳鍋魚(yú)時(shí)加入了三十余種配料及滋補(bǔ)藥材，使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無(wú)價(jià)的藥補(bǔ)功效，讓你的唇與美味親密接觸的同時(shí)，自己在不知不覺(jué)中吸收了身體所需的營(yíng)養(yǎng)，美味滋補(bǔ)和強(qiáng)身健體的功效。碳鍋魚(yú)有麻辣味、香辣味、酸菜味、番茄味、鮑汁味
百味源碳鍋魚(yú)以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好吃不貴，高、中、低檔的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，制訂了大、小份供您選擇，適合白領(lǐng)、工薪及打工人群、收入較低的都能消費(fèi)的起。
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