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轟炸大魷魚食品有限公司
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轟炸大魷魚加盟總部：
轟炸大魷魚到底怎么加盟?轟炸大魷魚加盟學(xué)習(xí)總部到底在哪里？風(fēng)尚佳美（北京）餐飲管理有限公司精益求精，不斷的與時(shí)俱進(jìn)，在原有的基礎(chǔ)上現(xiàn)又推出多種口味的轟炸大魷魚，比如說(shuō)：孜然口味的、椒鹽口味的、麻辣口味的，番茄口味的，香辣口味的，芥末口味的等等。關(guān)鍵是炸制的過(guò)程采用刷漿、裹粉兩道保護(hù)，從而隔離了魷魚存放過(guò)程中外界粉塵的侵襲，更有效隔離了油與魷魚本身的直接接觸，有效的改善了油炸食品致癌的弊端。為什么轟炸大魷魚這么受歡迎，為什么2014轟炸大魷魚這么火，恐怕這就是真正的原因吧。。
轟炸大魷魚加盟，轟炸大魷魚配料，轟炸大魷魚炸制作步驟。在做轟炸大魷魚前，首先要掌握的一點(diǎn)就是細(xì)心哦，親!要看好了哦。
*一步：材料 選擇大魷魚的時(shí)候，一定要看清哪種魚可以選擇，近乎多大的可以選擇，這是*基本的。另外要購(gòu)買腌制粉，大魷魚的專用沾醬，裹粉等。
第二步：炸制的操作步驟
首先把轟炸大魷魚斷筋 放入調(diào)味品腌制一定的時(shí)間。等到夠入味了，退去水分，把整條魷魚兩邊切開(kāi)開(kāi)始刷漿。
刷漿的時(shí)候有一個(gè)特別需要注意的細(xì)節(jié)，就是一定要瀝干水分，不然就很難均勻的刷漿。
裹粉這一程序看似簡(jiǎn)單也要一定的技術(shù)含量哦，一定要細(xì)心地把粉裹均勻了再放入炸鍋炸制。
炸制的過(guò)程*好選擇長(zhǎng)方形的油鍋，油溫也要掌握好，這樣才能炸制出來(lái)金黃色。
*后就是口味的問(wèn)題了，喜歡什么樣的口味就撒什么樣的料，保證整個(gè)大魷魚既美味又好看。你還在等什么那，風(fēng)尚佳美教學(xué)質(zhì)量是有保障的，您可以放心學(xué)到正宗的轟炸大魷魚的技術(shù)。
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