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山亭區(qū)品源豆制品廠(chǎng)
| 聯(lián)系人:李洪磊
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話(huà):0632-15006761113 |
手 機(jī):15006761113  |
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| 東北花生大豆耳批發(fā) |
辣燒東北大豆耳
原料:東北大豆耳
調(diào)料:精鹽、雞精、蔥姜、花椒、大茴、醬油、干辣椒。
做法:1、將東北大豆耳入涼水泡發(fā),換水洗凈。
2、勺上火加油,放干辣椒、花椒、大茴、蔥、姜,炸出香味,倒入醬油,放入東北大豆耳,加適量開(kāi)水,改慢火燒制,待勺中醬汁將盡時(shí)加精鹽,雞精調(diào)味出勺。
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】1、富含蛋白質(zhì),價(jià)格比肉類(lèi)低,不含肉類(lèi)油脂,不會(huì)令人發(fā)胖。
2、只含豆固醇而不含膽固醇,有助于預(yù)防一些心血管系統(tǒng)的疾病。
3、常吃豆制品,可以清除血液內(nèi)有毒重金屬,促進(jìn)神經(jīng)、血管的發(fā)育。
4、豆耳含鈣,能幫助骨骼生長(zhǎng)。
【儲(chǔ)存方法】干燥 通風(fēng)的環(huán)境中儲(chǔ)存,怕水 怕潮 |
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