安陽(yáng)食在香小吃培訓(xùn)是專業(yè)從事小吃培訓(xùn)學(xué)校,培訓(xùn)項(xiàng)目有早點(diǎn)培訓(xùn),早點(diǎn)加盟,油炸培訓(xùn),早餐培訓(xùn),餅類培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里*具實(shí)力的一家，咨詢熱線：15093926923
涮涮鍋，是一種較一般中式火鍋為簡(jiǎn)單的吃法，口味也較為清淡。通常是一人一個(gè)專用的小鍋，以味噌與昆布高湯等為湯底，依個(gè)人喜好川燙各種肉類食用，并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
中秋過(guò)后，天氣的日漸寒涼，喚起了人們心底對(duì)“火”的*原始崇拜。緊隨著今冬寒潮的步伐。不過(guò)經(jīng)常吃火鍋的人，早就把嘴巴養(yǎng)刁了，湯濃料鮮味正已經(jīng)滿足不了他們的要求，轉(zhuǎn)而捕捉新鮮的形式。在當(dāng)代餐飲健康越來(lái)越受到關(guān)注，傳統(tǒng)火鍋吃多了對(duì)身體有害已眾人皆知，加上一大桌人圍著一鍋，每個(gè)人都擔(dān)心衛(wèi)生的問(wèn)題。因此當(dāng)一人一鍋的涮涮鍋出現(xiàn)在市場(chǎng)上，就受到年輕一族追捧。
個(gè)人式涮涮鍋也成為特色火鍋，是目前*常見(jiàn)、*受歡迎的火鍋料理，以一人一鍋為原則，店家提供各式各樣的鍋底和主菜，消費(fèi)者可依喜好自由搭配選擇。個(gè)人式涮涮鍋在我國(guó)興起后，可說(shuō)是掀起了一場(chǎng)“火鍋革命”，完全打破了以往火鍋的圍爐形態(tài)，時(shí)尚健康，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是一次不可不嘗的美食體驗(yàn)，讓店里的人氣輕松直線上升。
涮涮鍋*大的優(yōu)勢(shì)就是時(shí)尚、健康、衛(wèi)生、品種全，一人一鍋各煮所需的形式也使得眾口不再難調(diào)，涮涮鍋配有多種醬料，口味完全由自己決定。并且不用為了煮開(kāi)一大鍋水而耗費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，可以便捷的享用到美食。這是傳統(tǒng)火鍋形式所無(wú)法企及的。
普通的火鍋是指先把主料，一般是葷料，搭配適合的香料在炒鍋烹調(diào)好以后用火鍋裝好上桌，配一些蔬菜、粉絲之類的輔助料。那么，涮鍋的話是燒好湯底，然后湯上桌，食材全部都是生上，吃的時(shí)候自己燙熟，一般還會(huì)配一些醬料，比如沙茶醬、海鮮醬、花生醬、辣椒醬等等。比較而言，普通火鍋的口味略微單一，主要是因?yàn)橹髁蠁我�，如羊肉火鍋，狗肉火鍋。而涮鍋的口味選擇性比較大，食材自己選擇。
材料：牛肉片約200克，玉米1段，白菜1/4顆，金針茹少許，新鮮香菇1朵，魚丸或魚板隨意，包龍面1包，高湯3杯。
調(diào)味料：鹽少許，柴魚味精1/3杯，糖1/2小匙。
蘸醬配料：蔥末、蒜末、辣椒粉、柴魚醬油、沙茶醬各少許。
地址：河南省安陽(yáng)市自由路5號(hào)
乘車路線：火車站（文化宮）乘4路.14路.15路車到洹水公園下車向東100米即到
公交東站乘11路車到洹水公園下車向東100米即到
聯(lián)系電話：13783897799 18568403332
報(bào)名電話：0372-5361531
聯(lián)系人：張老師 李老師
鄭重承諾：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，食宿免費(fèi)，包教包會(huì)，開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，為給學(xué)員提供 |
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信通知?jiǎng)h除。