炕土豆
炕土豆培訓(xùn),炕土豆制作方法,炕土豆加盟 ,炕土豆技術(shù)培訓(xùn)!首選華中地區(qū)*大的餐飲培訓(xùn)基地:武漢英佳爾!
武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,也是華中地區(qū)規(guī)模*大,歷史*久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
一、炕土豆背景特點(diǎn)
炕土豆:“炕”是湖北宜昌地區(qū)、恩施地區(qū)的方言,是煎炒燜炸之外的一種做菜方式,介于用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。“洋芋”就炕洋芋是土豆。俗話說“高山的洋芋,低山的苕!本褪钦f高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出產(chǎn)的洋芋味道都非常受食客的歡迎,提出了做洋芋類的家常菜,做宜昌地區(qū)流行的“炕洋芋”更是一絕。湖北省宜昌市長陽有個(gè)黃柏山,盛產(chǎn)洋芋和包白菜。那里流傳著一首情歌,“情哥來得稀,沒得么之吃,炒一盤包兒菜,燒幾個(gè)大洋芋”。吃洋芋有多種吃法,特別是炕洋芋,松泡味美?煌炼宫F(xiàn)在常用鐵板制作,故又名鐵板土豆。
三 英佳爾炕土豆培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容:香辣小土豆、孜然小土豆、椒鹽小土豆、麻辣小土豆、番茄小土豆、黑椒小土豆、炸醬小土豆、香煎小土豆、黑椒培根小土豆、香辣土豆片
培訓(xùn)課程安排:1.土豆的選購及操作技巧
2.土豆清洗與處理方法的操作技巧
3.土豆配料的制作,過油技術(shù)
4.土豆的調(diào)制技術(shù)口味的變換
培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用:1380元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠:1.加學(xué)奶茶、果汁、五谷雜糧、冰淇淋系列,一起優(yōu)惠8~15%
2.贈(zèng)送精美的宣傳圖片。
3.贈(zèng)送經(jīng)典的裝修風(fēng)格。
4.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
5.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
6.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
特色炕土豆培訓(xùn)加盟詳情咨詢:李經(jīng)理 l597l47O6ll 扣扣在線:27l766OOl9 |
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