思遠(yuǎn)中西餐軟件功能模塊界面介紹：
思遠(yuǎn)中西餐軟件提供專業(yè)餐飲電腦化高效率的管理方式，讓消費(fèi)者享有更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)服務(wù)，經(jīng)營者更容易掌握現(xiàn)場營運(yùn)狀況，取得更佳的競爭優(yōu)勢，提升整體的績效，創(chuàng)造更多的利潤空間。
1.前臺(tái)收銀，包括營業(yè)設(shè)置和柜臺(tái)收銀。營業(yè)設(shè)置支持口味，市別，班次以及特價(jià)菜，收款方式，出品類別的劃分，管理，客戶可以根據(jù)有關(guān)需求，自定義設(shè)置。柜臺(tái)營業(yè)從開臺(tái)，點(diǎn)菜，跟單，催單，到結(jié)帳。結(jié)帳支持現(xiàn)金，貴賓券，就餐券，營運(yùn)現(xiàn)金券，簽單，會(huì)員刷卡，折扣等方式。
2. 報(bào)表查詢：查詢報(bào)表吸收知名中西餐連鎖企業(yè)的管理精髓設(shè)計(jì)而成，包括銷售統(tǒng)計(jì)表，營業(yè)分析報(bào)表，時(shí)段銷售報(bào)表，營業(yè)狀況報(bào)表，賬單列表，收銀日?qǐng)?bào)表等報(bào)表。能有效輔助企業(yè)管理人員掌握營業(yè)進(jìn)程，判斷營業(yè)形式，制定營業(yè)策略。
3. 庫存管理
前臺(tái)管理：前臺(tái)管理可獨(dú)立形成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲POS管理系統(tǒng)，有前臺(tái)營業(yè)、營業(yè)設(shè)置、基本資料、查詢報(bào)表和系統(tǒng)管理等五個(gè)功能模塊：
（1）． 前臺(tái)營業(yè)模塊可以對(duì)餐飲、酒樓等企業(yè)日常的營運(yùn)進(jìn)行全面的電腦管理，實(shí)現(xiàn)收銀臺(tái)到廚房、廚房到房臺(tái)、房臺(tái)到收銀臺(tái)的電腦信息化管理。
（2）． 營業(yè)設(shè)置模塊是設(shè)置員工班次、市別等信息的地方。
（3）． 基本資料模塊是設(shè)置菜品類別、菜品資料等信息的地方
(4)． 查詢報(bào)表模塊是查詢數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)的地方。
(5)． 系統(tǒng)管理模塊是設(shè)置用戶級(jí)別、用戶資料等信息的地方。
后臺(tái)管理：后臺(tái)管理可獨(dú)立形成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，有采購管理、銷售管理、庫存管理、基礎(chǔ)資料和相關(guān)報(bào)表等五個(gè)功能模塊：
(1) 采購管理是整個(gè)采購流程的管理。如從下采購訂單到采購收貨、退貨到采購付款的管理。
(2) 銷售管理可對(duì)銷售訂單、出貨單、銷售退貨單進(jìn)行管理。
(3) 庫存管理可對(duì)盤點(diǎn)單、調(diào)撥單、庫存調(diào)價(jià)單、領(lǐng)料單、退料單、成品入庫單進(jìn)行管理。
（4） 基礎(chǔ)資料是設(shè)置倉庫、供應(yīng)商類別、供應(yīng)商資料、地區(qū)、現(xiàn)金銀行、付款方式的地方。
（5） 相關(guān)報(bào)表是查詢、統(tǒng)計(jì)、分析數(shù)據(jù)的地方。
EMEAL餐飲管理系統(tǒng)是餐飲行業(yè)進(jìn)行電腦信息化管理的理想選擇。 |
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