鐵板燒設(shè)備加熱方式的區(qū)別：A、電熱管加熱：1,通過電熱管導(dǎo)熱加溫，受熱均勻，加溫到260度大約20至30分鐘。主熱范圍600mm×400mm。2,性能：廚師操作方便，無明火，環(huán)保。但其回溫速度慢，需要2-3分鐘才能達到設(shè)定溫度。B、電鋁磁板加熱：1,通過電鋁板導(dǎo)熱加溫，受熱均勻，加溫到260度大約15至20分鐘。主熱范圍600mm×400mm。2,性能：廚師操作方便，無明火，環(huán)保。但其回溫速度慢，需要2-3分鐘才能達到設(shè)定溫度。C、電銅磁盤加熱：1,通過機芯組件使線盤上產(chǎn)生磁場，鐵板感應(yīng)磁場產(chǎn)生渦流反應(yīng)使得鐵板自身發(fā)熱，受熱均勻，加溫到260度大約2-4分鐘。2,主熱范圍600mm×400mm。恒溫性高，溫度控制性強。D、燃?xì)饧訜幔?,由燃?xì)忾_關(guān)制鐵板燒溫度，主熱范圍500mm×500mm。因沒有溫度控制器，廚師較難控制設(shè)備溫度。2,設(shè)備點火前必須打開風(fēng)機。剛點火可能管道內(nèi)含有空氣，導(dǎo)致點火不暢，只要持續(xù)點火即可。3,點火完畢，調(diào)整燃?xì)忾_關(guān)大小至合適狀態(tài)，以便控制燃燒器火焰大小。E,電磁盤的優(yōu)勢：1,強電全部采用銅條連接，結(jié)構(gòu)簡單，維修方便，過電流能力超強，不易發(fā)熱.2,采用DC-DC隔離供電，功率模塊驅(qū)動穩(wěn)定，有保障，干擾小，工作穩(wěn)定性超強3,過流保護采用霍爾傳感器保護過電流，反應(yīng)靈敏，精度更高，穩(wěn)定性更強4,散熱方式采用負(fù)壓式散熱結(jié)構(gòu)，不積污水，不藏污垢，散熱風(fēng)機經(jīng)久耐用.5,全數(shù)字電路設(shè)計，超強抗干擾能力.電磁盤功能：6,國際頂尖半橋電路控制技術(shù)，性能更卓越，運行更穩(wěn)定7,根據(jù)明火原理獨特設(shè)計的線圈盤，更符合中式烹飪習(xí)慣8,德國進口”infineon”IGBT,性能穩(wěn)定，壽命更持久9,獨有超寬工作電壓設(shè)計，運行穩(wěn)定更安全.10,國家IP44防護等級安全保護，使用更安心11,超靜音系統(tǒng)設(shè)計，營造情景愜意的烹飪環(huán)境.12,前吸風(fēng)后排風(fēng)散熱系統(tǒng)設(shè)計，散熱高效.13三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，呵護廚師健康.14,人性化,防結(jié)構(gòu)模塊設(shè)計，有效防止蟲、水、油污侵蝕.
*后，提醒廣大消費者，購買鐵板燒設(shè)備切勿只聽價格，不看產(chǎn)品，如果可能盡量去廠里看一下，或者多問一下，比較同一質(zhì)量的產(chǎn)品才能不吃虧。凱豐恒業(yè)竭誠歡迎您來廠考察。 |
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