真空杯的妙用
當你在寒冷的山中凜冽抖擻的前進，當你在寒風冰人精疲力盡之際，一柸熱開水保證讓你信心大增，再度邁開大步．
在雪地里，于要以為到處是綿綿冰就吃起來，如果是在營地附近，弄個綿綿密餞冰倒是個不錯的主意，如果是在拼命趕路，那你吃吃看，我看你要到營地都很困難．
雪地活動*大的忌諱——吃雪止渴，切記！切記！抱著真空杯喝柸熱開水才是聰明的啦！
一般登山用的真空杯為了輕便易於攜帶，大都使用具有真空保溫，七百ｃｃ以下及覆有非金屬外殼者．猜猜看，真空杯除了裝些熱水冰水外還有什么功用?首先請你看看“保溫”兩個字的含意是不是和“燜煮”有很大的關系?如果你看穿了，那恭喜你，你是個天才；如果看不出來也沒關系，你仍然可以是個人才．
講到這里有點渴了，喝柸綠豆湯如何?想喝綠豆湯那可得先煮�。绻腋嬖V你用真空杯煮綠豆湯，請不要訝異也要覺得奇怪，更不要把真空杯架在爐子上大火伺候——如果你還是個人才的話！
要用真空杯煮綠豆湯其實很簡單，只要先把綠豆稍為用開水燙一下再於入真空杯中，然後倒入滖燙的開水封好瓶蓋，擱個三四個小時就可以準備加糖食用了，瞧，就是這么簡單．當然依樣畫葫蘆，只要是顆粒狀的，可以燜煮的就可以用真空杯來處理，像是‘紅豆’薏仁’粉圓’等等，甚至煮飯或煮稀飯．．．喔，就是不能炒飯．至於加水量及時間之問題自己去研究． |
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