月餅培訓 東莞哪里有月餅技術培訓 -- 百度搜索【煌旗月餅】
月餅是久負盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。
“煌旗”月餅與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。較之傳統(tǒng)月餅，非傳統(tǒng)月餅的油脂及糖分較低，注重月餅食材的營養(yǎng)及月餅制作工藝的創(chuàng)新。非傳統(tǒng)月餅的出現，顛覆了人們對于月餅的看法。非傳統(tǒng)月餅在外形上熱衷新意，追求新穎獨特，同時在口感上不斷創(chuàng)新，相對傳統(tǒng)月。
餅一成不變的味道，非傳統(tǒng)月餅在口感上更加香醇、也更美味，同時也更符合現代人對美食與時俱進的追求。吃膩了傳統(tǒng)口味的月餅，當代人特別是年輕群體對非傳統(tǒng)月餅的口感、工藝等給予了極高的評價。
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培訓中心地址:
虎門分機構地址：東莞市虎門鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅華百貨旁棟二樓
長安分機構地址：東莞市長安鎮(zhèn)汽車北站二樓（廣深高速長安出入口）
塘廈分機構地址：東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號2樓（塘廈天橋旁）
觀瀾分機構地址：深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道167號寶志國商業(yè)樓（觀瀾人民醫(yī)院200米）
黃江分機構地址：東莞市黃江鎮(zhèn)江南路與黃江大道交匯處（嘉榮超市旁） |
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