戶太八號(hào)葡萄酒 戶太8號(hào)葡萄酒莊園
“戶太8號(hào)”多次結(jié)果能力強(qiáng)（關(guān)中地區(qū)一年可熟三次果），從7月中旬到11月中旬都有鮮果上市。陜西省農(nóng)業(yè)專家組在項(xiàng)目成果鑒定意見中指出，研究所在葡萄多次結(jié)果和無核化栽培技術(shù)方面達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。目前，正在利用秦嶺北麓得天獨(dú)厚的優(yōu)生區(qū)條件，進(jìn)行冰葡萄及冰酒試驗(yàn)。葡萄、葡萄汁、葡萄酒中除含有多種氨基酸和花青素外，富含被稱為“液體黃金”的“白藜蘆醇”�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，白藜蘆醇具有擴(kuò)張和軟化血管、降低血脂和殺死病毒等作用，常吃葡萄、常飲葡萄汁、葡萄酒，不僅可提高生活質(zhì)量，還可收到預(yù)防心臟病、高血壓、心血管病和抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散和殺死癌細(xì)胞的作用。
2003年9月，通過西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院實(shí)驗(yàn)研究中心對(duì)“戶太”全汁酒與國內(nèi)其它名酒對(duì)照分析，“戶太”葡萄全汁酒的白藜蘆醇每升含量為5.66毫克，這在國內(nèi)外是十分罕見的。 “戶太8號(hào)”是優(yōu)越的生長環(huán)境、優(yōu)良的品種和科學(xué)配套的栽培技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的特色、安全、優(yōu)質(zhì)水果，該葡萄及其深加工產(chǎn)品將成為中國和國際知名品牌。
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