西安快餐預(yù)約-西安商務(wù)快餐配送
品牌理念
“賽潤快餐”是以中高檔品牌外賣餐飲為主要特色的服務(wù)性企業(yè)，專為都市白領(lǐng)級層提供營養(yǎng)餐、工作餐、會議餐等形式的餐飲服務(wù)。賽潤品牌倡導(dǎo)健康、衛(wèi)生、豐富、均衡的飲食習(xí)慣，針對辦公室白領(lǐng)的工作生活特點(diǎn)，制定出最適合健康營養(yǎng)需求的配餐方案，只做更健康、更放心的營養(yǎng)餐及養(yǎng)生餐。賽潤品牌的核心在于每一份外賣都出于嚴(yán)格的操作流程和加工質(zhì)量控制。
賽潤餐飲，您的健康餐！
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
賽潤餐飲的廚房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)極高，所有設(shè)備均做到“每日清洗、定期消毒、責(zé)任到人”的管理宗旨，杜絕任何衛(wèi)生隱患，所有操作人員均持健康證明上崗，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)方可操作。保證飯菜的整個制作過程安全放心。
洗菜間采用肉、菜、廚具分池清洗的衛(wèi)生守則，生熟分開切配，真正以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)則操作，嚴(yán)守質(zhì)量安全。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
分裝環(huán)節(jié)無菌化標(biāo)準(zhǔn)操作，配餐中心設(shè)有專門用于分裝配餐的“無菌室”，裝配上海焱光高品質(zhì)紫外線消毒燈每日進(jìn)行固定時間消毒，操作人員進(jìn)入前則全部身著食品級工作服、佩戴工作帽、口罩、手套等方可操作。
專業(yè)設(shè)備
專業(yè)設(shè)備:大型電氣兩用不銹鋼灶臺避免傳統(tǒng)柴油、煤炭等鍋灶的污染因素，保證菜品在炒制環(huán)節(jié)的粉塵、氣體等不良影響，保證賽潤出品的菜品的原始香味，更保證食品制作過程中的品質(zhì)和健康。
原料保鮮設(shè)備選用國家環(huán)保二級的品牌雙溫保鮮冷柜，肉、菜、蛋分離，從源頭上保證食品安全。
專業(yè)設(shè)備
送餐環(huán)節(jié)使用的送餐包是國內(nèi)知名品牌保溫包專家北北小棧的定制精品，透明內(nèi)膽隔板保證飯菜的干凈衛(wèi)生以及運(yùn)輸中的溫度保護(hù)。
米飯的蒸制采用國內(nèi)知名品牌豪華蒸柜，全鋼整體發(fā)泡，蒸出的米飯水分含量適當(dāng)，更香更可口。
服務(wù)特色
賽潤主理廚師由專業(yè)烹飪學(xué)院畢業(yè)、有多年員工餐、大型飯店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，本著營養(yǎng)均衡的原則，揉和改良了川菜、淮揚(yáng)菜、陜菜等菜式的特點(diǎn)定制餐單，每日不同、每周更新。
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