扁粉菜是河南安陽的特產(chǎn)之一，是安陽飲食文化的一部分，但是想在咱們邯鄲吃上一份正宗的扁粉菜也是小菜一點！我�？偛烤驮诎碴�！我校是一所正規(guī)的連鎖學(xué)校、有著專業(yè)的配方、教學(xué)設(shè)備完善、師資力量雄厚、包教包會、技術(shù)免費進修！正所謂做別人沒有想到的做異地特色小吃做領(lǐng)頭羊、先下手為強賺大錢！選擇一個正規(guī)又專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校是你至關(guān)重要的*一步！來邯鄲王廣峰小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)、二十多年的老牌子學(xué)校、歡迎你的到來！
王廣峰扁粉菜：精華在湯、營養(yǎng)在菜、口味在辣。
邯鄲王廣峰培訓(xùn)扁粉菜特別注意湯的熬制，采用大骨頭、豬板油加上以三十余位中草藥為主的獨特配方，經(jīng)數(shù)十道工序熬制而成。首先熬一大鍋的高湯，將扁粉條下鍋煮熟，再燴入豆腐片，豬血片和青菜。此處要特別提出一點，扁粉條在下鍋之前應(yīng)先用高湯泡制4~6小時，這樣可以保證扁粉條更好吸收高湯的味道和營養(yǎng)。
我校專業(yè)培訓(xùn)項目有：全年開設(shè)的班級有：小吃培訓(xùn)班、早點培訓(xùn)班、烘焙裱花培訓(xùn)班、油炸培訓(xùn)班、燒烤培訓(xùn)班、面點培訓(xùn)班、鹵肉培訓(xùn)班、涼菜培訓(xùn)班、串串香培訓(xùn)班、包子系列培訓(xùn)班、健康大油條培訓(xùn)班、小火鍋培訓(xùn)班、香辣干鍋培訓(xùn)班、雜糧燒餅培訓(xùn)班、糕點培訓(xùn)班、時尚冷飲等，明年我校還會擴大規(guī)模，增加西餐、料理、出國留學(xué)等專業(yè)
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