咖啡;西點(diǎn)這一類的行業(yè)都是低成本高回報(bào)的行業(yè),這些年很多人望這一方面發(fā)展。大家可以去看看深圳魯昂蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,哪里師資,服務(wù)都還不錯(cuò)。電話:0755-25560885,地址:深圳市龍崗區(qū)坂田富豪花園榮興大廈
為什么要學(xué)習(xí)咖啡?為什么要從事咖啡師職業(yè)?這在未來的社會(huì)競爭中能否提升我們的競爭力。我的答案是肯定的。
縱觀社會(huì)的發(fā)展,人們物質(zhì)生活日益增強(qiáng),生活高質(zhì)量化的呼聲不斷增大,人們更加愿意把錢花在提高自己生活品質(zhì)的地方。在往日的茶館、酒吧、水吧已經(jīng)不能滿足社會(huì)需要的時(shí)候,作為舶來品的咖啡帶著與生俱來的高雅情調(diào)踏著命運(yùn)交響曲般的步伐進(jìn)入了我們的生活。深圳物語咖啡學(xué)院的老師說:”咖啡是屬于中產(chǎn)階級(jí)的和富人的”。這一點(diǎn)不假,單從咖啡的加工工序,手藝要求和情調(diào)來看咖啡比其他飲料略高一籌。因此當(dāng)這群人需要一個(gè)自由聊天溝通環(huán)境,自然就想到了咖啡廳。
21世紀(jì)咖啡在中國迅猛的發(fā)展,咖啡市場每年增長30%的勢頭,早已證明咖啡具有廣闊的市場,咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮。因此作為咖啡的傳播使者的咖啡師?yīng)運(yùn)而生,成為了這片天地的中流砥柱。有強(qiáng)大市場做后盾,濃厚的興趣為依托所以我們選擇了咖啡師。
通過一周的學(xué)習(xí),我加深了對(duì)咖啡的理解,行業(yè)的理解。直觀的說:學(xué)會(huì)了使用虹吸壺、意式濃縮咖啡機(jī)、摩卡壺、比利時(shí)壺,并能沖泡出多種咖啡(單品,花式及創(chuàng)意)。同時(shí)還一定程度了解了茶、酒這類相關(guān)的飲品。對(duì)咖啡的技藝有了提高。與此同時(shí),了解了咖啡的歷史,世界知名咖啡及世界著名咖啡品牌。從理論到實(shí)際都學(xué)會(huì)了很多。這里不僅有優(yōu)秀的老師也有為同樣目標(biāo)而奮斗的同學(xué),大家在學(xué)習(xí)與交流中共同成長。
此外,咖啡師在未來面臨的困難也是未知的,咖啡師不僅需要精湛的技藝,對(duì)咖啡忠貞不渝的熱愛,更需要一種執(zhí)著的傳揚(yáng)這種神奇飲料的心。讓咖啡在中華大地上能開花結(jié)果,枝繁葉茂。
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