湖南哪里能學醬板鴨做法?
市場前景:
鴨的營養(yǎng)價值很高,屬涼性,科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風味,是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴。開家醬板鴨坊,投資可大可小,投資幾千元一個人就可加工制造加工,即可做作坊又可辦工廠,投資風險等于零,市場前景十分廣闊。現(xiàn)場操作,現(xiàn)場培訓,學期3-7天,隨到隨學,學會為止,長期跟蹤服務;
醬板鴨投資方式:
1、開一家醬板鴨綜合小酒店,以醬板鴨為特色,酒水、稀飯、面點等可一同經營;
2、開一家醬板鴨專店,以外賣為主;
3、做室外夜市攤點,投資少,見效快;
4、可以在大型超市內設立醬板鴨特色風味專柜;
5、可以在自己家里加工,批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點;
6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業(yè),可根據自己的經營情況,增加鴨霸王特色品種,提高竟爭力。
┃長沙湖南新食玳項目部負責人:
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