溫州紹興嘉興哪里有教生煎包,小籠包,灌湯包?溫州金正小吃培訓(xùn)
溫州市甌海區(qū)白象村溫瑞大道2177號(溫州南高速出口)
電話:18968999559
0577-86687898
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,原為茶樓兼營品種。金正小吃培訓(xùn)的生煎包特點(diǎn):皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。餡心以鮮豬肉為主,成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。生煎包不僅美味,在隆冬時節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅(qū)走寒氣,嚼出香味,吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。金正小吃培訓(xùn)課程安排,師傅帶學(xué)員選購食材原料。教包子的形狀,學(xué)員練習(xí)包子的手法,一對一現(xiàn)場指導(dǎo),學(xué)員動手操作。學(xué)員多加練習(xí)。師傅教授如何調(diào)餡,上鍋。師傅和別的學(xué)員一起考核作品。對學(xué)員進(jìn)行指導(dǎo)糾正。學(xué)完后,如果還有什么問題不明白,免費(fèi)回來再學(xué)。不懂得地方也可在手機(jī)電話或者微信里問師傅。師傅給予解答。 |
|