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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術培訓炸蛋蔥油餅所有的調料，均是經(jīng)過專業(yè)的營養(yǎng)師、養(yǎng)生專家專門調制而成，具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗的特點。炸蛋蔥油餅的油料，經(jīng)過專門的技術調配而成，具有不起煙，不濺射，香氣四溢的特點。炸蛋蔥油餅火候控制，溫度調節(jié)，時間把握，調料配合，都是有很大的學問的，制作中嚴格制定了各種產(chǎn)品技術標準，按科學的方法，才能炸出美味的佳肴。
培訓項目：
大腸包小腸培訓，雞翅包飯培訓，臺灣小吃培訓，脆皮玉米培訓，烤冷面培訓，QQ雞蛋仔培訓，臺灣鹵肉飯培訓，炸彈蔥油餅培訓，手抓餅培訓，生煎包培訓，烤腦花培訓，冷面培訓，饃夾土豆片培訓等
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