北京烘焙培訓(xùn)班 北京烘焙培訓(xùn)地點(diǎn)
【王森教育-北京烘焙培訓(xùn)班 北京烘焙培訓(xùn)地點(diǎn)】
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使得物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作過程中不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列的化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
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北京王森咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校擁有3000多平米的研發(fā)基地,專業(yè)提供西餐培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),甜點(diǎn)培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),西餐培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),是國(guó)內(nèi)*好的也是唯一自有研發(fā)基地的咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，產(chǎn)品研發(fā)與國(guó)際接軌(我校有專門的研發(fā)基地，很多行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品均是我校首創(chuàng);產(chǎn)品也是與世界接軌)
設(shè)備齊全且*(每個(gè)教室的設(shè)備均在100萬(wàn)元以上)，不僅引領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還在國(guó)外開辦了學(xué)校(馬來(lái)西亞、韓國(guó)、日本、法國(guó))，擁有*強(qiáng)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的學(xué)校;擁有 100 名研發(fā)人員，獲得國(guó)家技能專利 15 項(xiàng)
，2009 年設(shè)計(jì)與制作了北京、臺(tái)灣巧克力主題樂園，受到世界的關(guān)注，并有 5 項(xiàng)已破吉尼斯世界記錄。王森學(xué)校是獲獎(jiǎng)*多、師資*強(qiáng)、管理*系統(tǒng)的咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院。王森老師專注于技術(shù)研究與開發(fā)，吸引了大批優(yōu)秀的法國(guó)、意大利、日本等國(guó)際名師加入王森團(tuán)隊(duì)
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