北京烘焙培訓(xùn)班 北京烘焙培訓(xùn)地點
【王森教育-北京烘焙培訓(xùn)班 北京烘焙培訓(xùn)地點】
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使得物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作過程中不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列的化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
【王森教育簡介】
北京王森咖啡西點西餐培訓(xùn)學(xué)校擁有3000多平米的研發(fā)基地,專業(yè)提供西餐培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),甜點培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),西餐培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn),是國內(nèi)*好的也是唯一自有研發(fā)基地的咖啡西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，產(chǎn)品研發(fā)與國際接軌(我校有專門的研發(fā)基地，很多行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品均是我校首創(chuàng);產(chǎn)品也是與世界接軌)
設(shè)備齊全且*(每個教室的設(shè)備均在100萬元以上)，不僅引領(lǐng)國內(nèi)市場，還在國外開辦了學(xué)校(馬來西亞、韓國、日本、法國)，擁有*強(qiáng)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊的學(xué)校;擁有 100 名研發(fā)人員，獲得國家技能專利 15 項
，2009 年設(shè)計與制作了北京、臺灣巧克力主題樂園，受到世界的關(guān)注，并有 5 項已破吉尼斯世界記錄。王森學(xué)校是獲獎*多、師資*強(qiáng)、管理*系統(tǒng)的咖啡西點西餐學(xué)院。王森老師專注于技術(shù)研究與開發(fā)，吸引了大批優(yōu)秀的法國、意大利、日本等國際名師加入王森團(tuán)隊
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聯(lián)系人：劉海玲
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