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武大郎燒餅培訓(xùn)
武大郎燒餅起源于北宋景佑年間，始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。絕香小吃武大郎燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益；烤餅時(shí)十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。
武大郎燒餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 制作材料的挑選與作用介紹；
2、 武大郎燒餅配方及發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法；
3、 肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制；
4、 武大郎燒餅煎制技術(shù)；
5、 烙武大郎燒餅餅要領(lǐng)制作技術(shù)；
6、 武大郎燒餅各種餡料制作技術(shù)。
為什么這么多人選擇南昌食頂香小吃培訓(xùn)學(xué)校？
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