餐飲渠道作為飲料品牌的重要渠道，一直承擔(dān)著串聯(lián)消費橋梁的作用。在酒店消費者是當(dāng)場就要打開飲用的，味道好繼續(xù)消費這款產(chǎn)品的概率非常大，相反如果飲料不符合消費者口味，幾乎就失去這些消費者。
餐飲渠道被認(rèn)為是消費者體驗、認(rèn)知產(chǎn)品的*佳途徑。廠家也都知道餐飲渠道對于品牌拓展的重要性，那究竟應(yīng)該如何拓展渠道呢？傳火飲料招商代理網(wǎng)小編為您整理出3點策略。
策略一：實現(xiàn)多方面合作，加深產(chǎn)品延伸
飲料公司把產(chǎn)品投放到餐飲終端店后，不要只看產(chǎn)品的動銷，還要在餐飲培養(yǎng)品牌忠誠度，提供社會化場景。
并且與餐飲老板達(dá)成深度合作，飲料公司應(yīng)當(dāng)提供豐富的廣告物料支持，比如：桌牌、餐卡、筷盒、牙簽盒、飯店招牌等，有重點地去提升重要客戶的門面形象，同時能推廣飲料品牌。
平時公司可以與餐飲終端店進(jìn)行肄業(yè)合作，進(jìn)行贈飲、抽獎、滿贈等一系列活動，制定相應(yīng)的獎勵機(jī)制去激勵餐飲終端店的服務(wù)員去給顧客推銷你的產(chǎn)品。
當(dāng)然除了小編總結(jié)的以上三點還有很多拓展餐飲渠道的手段，不過所有的方式都是圍繞產(chǎn)品轉(zhuǎn)，只要產(chǎn)品口感好、健康一定能博得消費者的歡迎。
策略二：緊抓餐飲重點區(qū)域
雖然三公消費被限制，給餐飲行業(yè)帶來了很大的影響。但是，這依然擋不住餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展。2015年，餐飲行業(yè)中營業(yè)額增長*快的是火鍋，平均毛利率*高的業(yè)態(tài)是快餐，而平均凈利率*高的業(yè)態(tài)依然是火鍋。
所以，飲料公司應(yīng)該根據(jù)自身產(chǎn)品的性質(zhì)選擇好餐飲行業(yè)中的某個細(xì)分類進(jìn)行投放，把人員和費用用在*能發(fā)揮價值的地方。
飲料公司進(jìn)入餐飲行業(yè)*忌諱廣泛撒網(wǎng)，這樣根本得不到很大的效果。與其廣泛撒網(wǎng)，不如重點撈魚，在小區(qū)域內(nèi)建立試點市場，等推廣成功后再去拓展其他市場。
策略三：針對不同市場分配不同產(chǎn)品
餐飲渠道一般被分為四類：
1．類餐飲渠道是指星級酒店和高檔會所，飲料公司把產(chǎn)品投放到這里是想引領(lǐng)消費者的消費習(xí)慣，來帶動中高收入階層的消費群體來認(rèn)可消費本產(chǎn)品。
2．類餐飲渠道是指酒樓型和商務(wù)酒店，因為目前國家對于三公消費的把控嚴(yán)格，所以此類渠道已經(jīng)不再適合高檔產(chǎn)品投放，而適合中等產(chǎn)品進(jìn)行投放�？梢云鸬綐淞⑵放坪吞嵘N售額的作用。
3．類餐飲渠道是指大排檔和特色飯店，如加多寶，銀鷺，旺仔牛奶，六個核桃等品牌都是非常重視此類渠道的。
4．類餐飲渠道是指快餐店和美食城，此類渠道的消費人群就餐簡單快捷，消費能力有限，特別 |
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