1.鴕鳥沒有嗦囊,而有肌胃和前胃,盲腸亦特別發(fā)達(dá),且消化道具有酵解作用,對(duì)粗纖維消化能力很強(qiáng),比其他家禽更容易從食物中吸取各種營(yíng)養(yǎng)。
2.鴕鳥沒有膽囊,但絲毫不影響成年鴕鳥對(duì)脂肪的消化。據(jù)資料介紹,成年鴕鳥對(duì)飼料中能量的利用率比家禽高40%。
3.初生雛鳥重約0.8-1.0公斤,3個(gè)月后體重會(huì)增加20-25倍,6個(gè)月后體重達(dá)50公斤,10-12個(gè)月一般可達(dá)100-120公斤。肉料比為1:1.2-1.4,勝過所有家畜禽。
4.野生鴕鳥適應(yīng)范圍極廣,抗逆性很強(qiáng)。能適應(yīng)各種惡劣天氣,高至45℃低至一30℃均能正常生長(zhǎng)發(fā)育。
5.人工飼養(yǎng)表明,鴕鳥對(duì)非洲、歐洲、美洲、澳洲、亞洲及我國(guó)各地的自然條件均能適應(yīng)。由于鴕鳥消化吸收好,適應(yīng)能力強(qiáng),因而具有較強(qiáng)的抵抗能力,不易發(fā)病,極少死于疾病。
6.鴕鳥聽力敏銳,膽小易驚。當(dāng)環(huán)境安靜時(shí),能逍遙自在的活動(dòng),一旦遇到突發(fā)刺激如爆炸聲、雷電聲、鑼鼓喇叭聲等會(huì)引起驚群,無目的狂奔或沖出圍欄,甚至撞死在圍欄上。
7.鴕鳥頭部對(duì)撞擊亦很敏感,若頭被卡住,常驚慌失措,使勁外拉,甚至造成頸部斷裂。
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