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無煙凈化燒烤機(jī)
1、爐體采用獨(dú)制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過濾所有燃?xì)馕兜溃篃靖r嫩。2、可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到*佳烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活�？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻
無煙凈化燒烤機(jī)
1、無煙燒烤車放電均勻，無死角凈化。具備吸附油煙，高壓電擊油煙分子，以及臭氧除味功能。機(jī)箱采用不銹鋼制作；能吸附0.01微米的煙塵，從而能保證95％以上的黑煙凈化效率。表面風(fēng)速低于4米/秒，是燒烤黑煙空氣凈化的首選。2、無煙燒烤車工作時(shí)外加的燃燒槽內(nèi)利用排風(fēng)機(jī)自動(dòng)補(bǔ)充氧氣助燃，使木炭燃燒充分，提溫快、火力旺，使烤出來的食物色澤鮮艷，口感純正，更能吸引顧客。酒店無煙燒烤車適用于各種炭火燒烤，并可應(yīng)用于傳統(tǒng)小炒爐臺(tái)制各式菜肴。 |
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