深圳市肯達信企業(yè)管理顧問有限公司是家國內(nèi)領先的跨國供應鏈保障服務機構,
聚集了行業(yè)內(nèi)*優(yōu)秀的一批專家隊伍,長期為國內(nèi)出口企業(yè)提供社會責任驗廠輔導(SMETA,Walmart,Carrefour,SMETA,GSV,Sears
等歐美采購商COC驗廠)、各種體系認證咨詢（SMETA,SMETA,SA8000,AVE,WRAP,SMETA,GSV,CCC
）、供應鏈反恐審核咨詢（GSV）、等一體化解決方案。
各個地方都有驗廠,例如:福建驗廠,泉州驗廠,漳州驗廠,福州驗廠,晉江驗廠,廈門驗廠,莆田驗廠,
浙江驗廠,廣東驗廠,深圳驗廠,龍巖驗廠,東莞驗廠,溫州驗廠,中山驗廠,杭州驗廠,蘇州驗廠,江蘇驗廠,臺州驗廠
,金華驗廠,義烏驗廠等等
驗廠咨詢的作用:【驗廠找肯達信】
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1、做驗廠認知培訓、各部門職責培訓、全員培訓
2、建立驗廠執(zhí)行體系和程序文件
3、制定供應鏈管理方案
4、指導不符合驗廠標準的地方經(jīng)行整改
5、按照審核標準仿真審核
6、按照驗廠體系標準輔導運作
HACCP確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。
國際標準CAC/RCP-1《食品衛(wèi)生通則1997修訂3版》對HACCP的定義為：鑒別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系。
在HACCP管理體系原則指導下，食品安全被融入到設計的過程中，而不是傳統(tǒng)意義上的*終產(chǎn)品檢測。 |
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