老潼關(guān)肉夾饃原名燒餅夾肉。傳說老潼關(guān)肉夾饃起源于初唐，當(dāng)年李世民騎馬打天下，路過潼關(guān)時，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃，食過連連贊到，“妙哉！吾竟不知，世間有此美食矣！”千百年來，雖經(jīng)歷史變遷，朝代更迭。但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅“酥脆”，肉“香而不膩”之特色，讓人百食不厭，食過難忘，想起垂涎不已。老潼關(guān)肉夾饃真可謂“中華美食一絕”，堪稱“中國人自己的漢堡包”。 滺滺萫軹鄴掊訓(xùn)敩校bjg96102600
悠悠香潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容：
1.講述老潼關(guān)肉夾饃的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)費(fèi)用：800元
悠悠香風(fēng)味小吃班：川味麻辣粉，骨湯麻辣燙，五香涼皮，寶雞搟面皮，臘汁肉夾饃，秦鎮(zhèn)米皮，特香辣椒油，濮陽裹涼皮，南翔小籠包子，武漢熱干面，福建千里香餛飩，不辣紅油，砂鍋香菇雞丁米線，烙面皮，重慶酸辣粉（第一粉），特色香辣面，砂鍋土豆粉（兩摻），怪味涼面，麻辣誘惑，牛奶蒜。（小吃班一共16種，另外多贈送：烙面皮、不辣紅油、牛奶蒜、裹涼皮）班級學(xué)習(xí)費(fèi)用：1680元，單項(xiàng)收費(fèi)：600元。
潼關(guān)肉夾饃投資優(yōu)勢：
1、投資�。簾o需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項(xiàng)目的情況下額外增加一個贏利點(diǎn)，或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板；
2、利潤高：通過對以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元，生意好的可達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營一個點(diǎn)所獲利潤，如同時經(jīng)營2-3個店，效益更客觀；
3、風(fēng)險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，烤制時散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，時間長不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營，小本賺大錢；口感外酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心。bjg9610260001
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