無(wú)錫學(xué)校食堂承包 學(xué)校食堂承包服務(wù)商
【金食尚-無(wú)錫學(xué)校食堂承包 學(xué)校食堂承包服務(wù)商】
1廚工守則,衛(wèi)生條例
1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
1.3工作時(shí)要穿工作服,嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。
1.4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
1.6工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,以*大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
1.7整個(gè)烹食過(guò)程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
1.8每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
【金食尚簡(jiǎn)介】
蘇州金食尚餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2014年,是一家餐飲公司。公司位于美麗的“江南水鄉(xiāng)“江蘇省蘇州市,緊臨上海、常熟,地理位置優(yōu)越交通便利周圍配套設(shè)施其全。
蘇州金食尚餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事:食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè),一直致力于國(guó)內(nèi)外大、中小型企業(yè)及事業(yè)單位,如工廠、公司、商場(chǎng)、學(xué)校等。
蘇州金食尚餐飲管理有限公司是專業(yè)的食堂承包經(jīng)營(yíng)方式和承包食堂管理模式,為各單位服務(wù)。從廚房規(guī)劃設(shè)計(jì),副食品配送,現(xiàn)場(chǎng)操作管理到供餐,餐廳衛(wèi)生管理等提供服務(wù)。 |
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