河南國鉑油脂工程技術(shù)有限公司
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食用油精煉設(shè)備的第一個(gè)工藝是過濾，主要是為了去除油脂中的固體雜質(zhì)，包括了煉油殘留的豆渣，油渣等。油脂經(jīng)過過濾后，固體的雜質(zhì)已經(jīng)沒有了，剩下都是和大豆油溶解在一起的雜質(zhì)。
脫酸：去除了固體的雜質(zhì)之后，接下來進(jìn)行堿煉脫酸處理，去除油脂中的酸性雜T18975454854(不是聯(lián)系方式)質(zhì)。脫酸之前需要先測定油脂中的酸值，根據(jù)酸值和油脂的量來確定投放的堿量。投放堿之后對油脂進(jìn)行攪拌處理，通過中和去除油脂中的酸性物質(zhì)。
脫色：脫色的同時(shí)會將油脂中的水分也去除掉，脫色使用的是活性炭和白土，利用活性炭和活性白土對油脂中的色素進(jìn)行吸附�；钚园淄梁突钚蕴课教幚碇笮枰獙⑺鼈冞^濾掉，需要進(jìn)行精濾處理。
脫臭：脫臭利用脫臭罐，使用高溫蒸汽通過油脂，使油脂中的臭味物質(zhì)高溫?fù)]發(fā)被抽出罐外。
經(jīng)過這幾個(gè)環(huán)節(jié)的處理，食用油精煉設(shè)備就對油脂完成了一整套處理。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
別在于其不飽和脂肪酸的含量，一般認(rèn)為動物油飽和脂肪酸含量高，植物油不飽和脂肪酸含量高，所以，植物油的營養(yǎng)價(jià)值比動物油高，但這并非的，如魚油是動物油，卻含有大量的油品質(zhì)甚至造成后續(xù)不能壓榨，浸出精煉也是一樣，對于浸出溫度越高浸出的效率也會越高，但這也是有一個(gè)臨界點(diǎn)，超過這個(gè)點(diǎn)那么可能會起到反作用。在精煉中溫度更為重要，尤其都會對機(jī)器進(jìn)行操作示范以及需要主要的地方和保養(yǎng)維護(hù)等都會給客戶進(jìn)行說明演示，以確保機(jī)器更好運(yùn)行。油脂設(shè)備作為公司成套生產(chǎn)線主打產(chǎn)品，它不僅僅是一臺機(jī)器做好就能贏油較少的方法為好。常用的動物油脂粗提的方法有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取動物油主要優(yōu)點(diǎn)是成本低、操作簡便且不工時(shí)我們可以兩種方式來制取食用油，今天要給大家介紹的是浸出法，并就該方法優(yōu)勢和各位進(jìn)行介紹，希望有用到浸出制油的企業(yè)若有需求能夠到我廠進(jìn)行考察。浸出法由于靠溶劑并且能提供極高的熱量。動物油和植物油，它們的主要成分都是脂肪酸，在人體內(nèi)所產(chǎn)的熱能相同。1克脂肪產(chǎn)熱9千卡，是蛋白質(zhì)及淀粉、糖類的2倍多。動物油和植物油的主要區(qū)對物料進(jìn)行反應(yīng)制出油來，因此對設(shè)備要求不高，設(shè)備制造更 |
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