14、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。
15、操作器具時(shí)應(yīng)注意,因?yàn)橛脩魩У慕渲、手表等在靠近灶面時(shí)有可能會(huì)受熱。
16、器具在連接電源時(shí),至少先連接 3mm 觸點(diǎn)開距的全極斷開裝置(漏電開關(guān))。
17、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時(shí),建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟捎眠m當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋,并密切注意防火規(guī)章 。
18、如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異常或故障,切勿私自拆機(jī)維修,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,或者找相關(guān)技術(shù)人員維修。
19、如果電源軟線損壞 , 必須由制造廠或其維修部或類似專職人員來更換。
20、警告 : 機(jī)內(nèi)有危險(xiǎn)高壓,非專業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。
21、注意兒童的看護(hù)防止兒童對(duì)器具的操作。
廚房設(shè)備保養(yǎng)小常識(shí)
廚具設(shè)備
廚房是一個(gè)家庭中最重要的地方之一,人每天要吃三頓飯,每一頓飯都需要廚房,那么廚房的設(shè)備該如何保養(yǎng)呢?
步驟/方法
廚具柜體的保養(yǎng)原則
1、基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時(shí)間對(duì)著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故柜體表面沾有水漬,也應(yīng)立即以干抹布擦干。
2、平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。
3、而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,同時(shí)避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。
4、開關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長期積留。
廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作
1、臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn),一般清潔以濕布即可,如有斑點(diǎn)可用廚房油污清潔劑清洗,若為霧面臺(tái)面,則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應(yīng)用于被香煙灼燒的情況。
2、需特別注意不要讓粗糙的化學(xué)品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸臺(tái)面,或是將熱鍋直接放至臺(tái)面,這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面,故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形發(fā)生。 |
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