哪里可以學(xué)正宗重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是現(xiàn)在小吃市場里*受歡迎的特色小吃之一，味道酸辣勁爽，而且粉條口感香滑嚼勁十足，是種老少皆宜的特色美食。酸辣粉在經(jīng)營模式上也非常具有優(yōu)勢(shì)，可以流動(dòng)經(jīng)營也可以店面經(jīng)營，而且店面經(jīng)營還可以搭配多種其他特色休閑小吃共同經(jīng)營，像是酸辣粉可以和湖南津市牛肉粉、桂林米粉搭配做特色粉面店，也可以和時(shí)尚港臺(tái)式奶茶搭配開特色奶茶店，當(dāng)然也可以和串串香、錫紙燒烤等休閑小吃搭配開家特色小吃店。這樣搭配經(jīng)營既能滿足不同顧客的口味需求，同時(shí)也能將店面空間價(jià)值全部利用上。
在長沙湘源地學(xué)做酸辣粉學(xué)費(fèi)600元、隨到隨學(xué)、三天即可學(xué)會(huì)、包教包會(huì)、學(xué)不會(huì)不收錢、不限定學(xué)習(xí)時(shí)間、快速掌握鹵菜配方、歡迎實(shí)地考察來電詳詢。
酸辣粉培訓(xùn)項(xiàng)目:  
1---酸辣粉粉條的選用與泡制
2---湯料的比例配方和熬制的方法;
3---紅油的制作與中藥的應(yīng)用
4---果子油的制作
5---肉沫、肉醬的加工方法;
6---七香麻椒油的加工方法;
7---特制榨菜的制作
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
學(xué)正宗地道的酸辣粉來長沙湘源地小吃培訓(xùn)中心，本中心擁有數(shù)十年小吃制作經(jīng)驗(yàn)的美食專家為您一對(duì)一手把手教學(xué)，更有高效速成的酸辣粉培訓(xùn)教案讓你在*短的時(shí)間內(nèi)掌握重慶酸辣粉的核心制作技術(shù)。酸辣粉是種典型投資小利潤高的小吃項(xiàng)目。通常一碗4、5塊錢的酸辣粉把粉的制作成本和店面水電租金費(fèi)用算起來都不到2塊錢，可見酸辣粉的利潤是非常高的。
本中心的酸辣粉教學(xué)方案主要包括三大塊：湯底的熬制、酸辣粉開胃小菜搭配、粉絲泡制、紅油的制作。
學(xué)單項(xiàng)請(qǐng)咨詢業(yè)務(wù)員湘源地---蘇文；所有的項(xiàng)目都免費(fèi)技術(shù)更新；第一次沒有學(xué)會(huì)，第二次過來學(xué)免費(fèi)。 
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