全自動(dòng)不銹鋼魚肉去刺機(jī) 魚丸加工全套機(jī)器(王經(jīng)理:15666883292QQ:2958526945)用這個(gè)機(jī)器的就是沿海地區(qū)多,最近也是開海了也是漁民捕魚的旺季,一些斷魚殘魚就可以用魚肉去刺機(jī)采集,采集完之后直接加工成魚餃子,魚丸子等等。
用魚刺分離機(jī)擠出的魚肉,還要經(jīng)過攪拌機(jī)將肉鉸碎,然后加入2~3%的食鹽進(jìn)行攪拌,使之成為肉漿。加鹽攪拌,能破壞魚肉纖維組織,使肉質(zhì)細(xì)碎,同時(shí)還會(huì)使魚肉中鹽溶懷肌球骯溶出,使內(nèi)獨(dú)資興辦成為粘性很強(qiáng)的溶膠,以便加熱后產(chǎn)生彈性
全自動(dòng)不銹鋼魚肉去刺機(jī)生產(chǎn)該設(shè)備的廠家有很多,所以選擇的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎,不要因?yàn)閮r(jià)格原因而選擇哪個(gè)廠家,因?yàn)閮r(jià)格不是衡量設(shè)備的唯一標(biāo)準(zhǔn),我廠的魚肉去刺機(jī)滾筒上的網(wǎng)眼都是經(jīng)過人工打上去的,魚丸加工全套機(jī)器所以不會(huì)像機(jī)器那樣打上去的,有的時(shí)候會(huì)過濾不好魚刺,我廠該設(shè)備的皮帶都是定做的,一個(gè)皮帶用個(gè)3-5年是絕對(duì)沒有問題的,更多的設(shè)備詳情可以電話聯(lián)系哦。 |
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