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正宗湖南牛肉粉面專業(yè)培訓(xùn)

正宗湖南牛肉粉面專業(yè)培訓(xùn)_深圳市皇軒西點(diǎn)有限公司_正宗湖南牛肉粉面專業(yè)培訓(xùn)

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公　司：深圳市皇軒西點(diǎn)有限公司

發(fā)布時(shí)間：2020年07月06日

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湖南牛肉粉培訓(xùn)，好的湖南津市牛肉粉面館，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。湖南津市牛肉粉范圍極廣，在全國各地幾乎都有店鋪賣，不過還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。

牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正時(shí)期。當(dāng)時(shí)實(shí)行“改土歸流”政策，新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區(qū)定居，回民本來喜吃牛肉面，但當(dāng)?shù)匾源竺诪橹魇�，不易找到面條，定居此地的回民便以當(dāng)?shù)卦械拿追鄢洚?dāng)面條的替代品，創(chuàng)造了早的牛肉粉，當(dāng)時(shí)的牛肉粉口味清淡。后來，湖南人逐漸接受并加以改進(jìn)，使其口味變辣變咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南牛肉粉面的樣子。其實(shí)嚴(yán)格說，湖南特色牛肉粉應(yīng)叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。

荊楚在線·洞庭湖名吃與文化。常德米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。常德生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長。長期以來，常德人不論男女老幼，都喜歡食用米粉,湖南牛肉粉面主要有肉絲、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、等10多種。米粉燙好裝碗后，調(diào)以各種佐料，再蓋上油碼，餐食時(shí)，味美可口，獨(dú)具風(fēng)味。常德米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德千萬要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，經(jīng)過特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來潤滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。
華南食府餐飲管理服務(wù)有將近兩百個(gè)專業(yè)的小吃技術(shù)、奶茶、港式甜品、蛋糕面包培訓(xùn)，我們是按照項(xiàng)目收費(fèi)的，您學(xué)習(xí)什么項(xiàng)目就交該項(xiàng)目的學(xué)費(fèi)，每個(gè)小吃項(xiàng)目學(xué)費(fèi)也都不一樣技術(shù)含量也都不同、做法、用料也都不一樣，中途不再收取任何其他費(fèi)用師傅一對(duì)一手把手現(xiàn)場實(shí)際操作地教學(xué)員，學(xué)會(huì)為止不限定學(xué)習(xí)時(shí)間；華南小吃培訓(xùn)為你提供餐飲堅(jiān)實(shí)后盾，歡迎您實(shí)地考察。
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