放心農(nóng)貿(mào)市場是當(dāng)前國家民生實(shí)事的重要項(xiàng)目，事關(guān)人民群眾的切身利益，同樣也關(guān)系到菜市場商戶的規(guī)范經(jīng)營和商貿(mào)流通的繁榮程度。為樹立放心市場形象，全國各省市開始宣傳動(dòng)員規(guī)范引導(dǎo)、加強(qiáng)食品安全管理、完善農(nóng)貿(mào)市場長雄安監(jiān)管體系，要求農(nóng)貿(mào)市場做好信息公示、菜品溯源及智慧監(jiān)管等放心市場建設(shè)工作，主要包括：
一是營造令人放心的消費(fèi)環(huán)境。對農(nóng)貿(mào)市場硬件進(jìn)行改造提升，重點(diǎn)做好墻面粉刷、線路改造、攤位維修、LED燈更換、標(biāo)識標(biāo)牌制作等工作，通過整治市場環(huán)境，集中排查消防安全隱患。同時(shí)，在市場入口設(shè)置觸摸屏，可自助查詢市場概況、經(jīng)營戶攤位、檢測結(jié)果和商品價(jià)格等信息。
二是提供令人放心的安全食品。嚴(yán)格規(guī)范食品準(zhǔn)入，層層簽訂食品、農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任書，強(qiáng)化食品安全意識，落實(shí)食品安全責(zé)任制。重點(diǎn)檢查即食易腐類食品，不僅要求加工、進(jìn)貨、銷毀等臺帳齊備，而且要求從業(yè)人員必須“三白”上崗。同時(shí)，完善食品檢測制度，在每個(gè)農(nóng)殘檢測室配備專人專崗，向消費(fèi)者提供免費(fèi)檢測服務(wù)，做到檢測制度上墻公示，檢測人員嚴(yán)格按制度、按規(guī)范、按流程進(jìn)行檢測并錄入臺帳。
三是構(gòu)建令人放心的管理模式。明確定崗定責(zé)的管理原則，由場長全面負(fù)責(zé)日常工作，定期召開職工管理務(wù)實(shí)會(huì)，交流工作心得提升管理水平。重點(diǎn)加強(qiáng)索證索票管理，安排人員收集經(jīng)營戶進(jìn)貨票證，及時(shí)錄入農(nóng)貿(mào)市場信息平臺。
四是倡導(dǎo)令人放心的誠信經(jīng)營。堅(jiān)持“獎(jiǎng)優(yōu)罰劣”，定期開展經(jīng)營戶自評和管理人員綜合評議，建立“一戶一檔”，及時(shí)記錄日常信用變化，鼓勵(lì)經(jīng)營戶簽訂“放心服務(wù)”承諾。同時(shí)，建立信息公示平臺，通過LED屏、觸摸屏、宣傳窗等多種渠道動(dòng)態(tài)發(fā)布經(jīng)營主體信用變化情況。
五是制定令人放心的價(jià)格計(jì)量。市場為每個(gè)經(jīng)營戶配備通過質(zhì)監(jiān)部門強(qiáng)制檢定的電子秤，統(tǒng)一計(jì)量器具，每日采集價(jià)格消息并及時(shí)公布。落實(shí)商品明碼標(biāo)價(jià)，規(guī)范價(jià)格行為，嚴(yán)厲打擊處理短斤缺兩行為。
通過商戶信息公示屏和市場內(nèi)的此案系插敘觸摸屏對商戶證件信息、溯源信息、交易數(shù)據(jù)、信用等級、菜品價(jià)格等信息進(jìn)行公示，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場信息公開、透明，保證消費(fèi)者合法權(quán)益。
筑美科技，國內(nèi)一流的專業(yè)市場智慧管理和應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)服務(wù)商，專業(yè)提供農(nóng)批、農(nóng)貿(mào)市場智慧升級信息化改造整體解決方案，目前已經(jīng)成功服務(wù)打造出百余家互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)貿(mào)樣板市場案例，深受當(dāng)?shù)卣约稗r(nóng)貿(mào)市場方的認(rèn)可。筑美科技以農(nóng)貿(mào)大數(shù)據(jù)為核心，以 |
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