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供應(yīng)熱干面怎么做武漢熱干面哪里學(xué)正宗小吃培訓(xùn)面食技術(shù)學(xué)習(xí)去哪

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公　司：陜西大品餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2018年12月29日

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詳細(xì)說(shuō)明

特色的熱干面是湖北武漢的特色小吃，他既不是涼面也不屬于湯面，面條是先做好，過(guò)冷過(guò)油后淋上芝麻醬、香油、武漢熱干面培訓(xùn)香醋、辣椒油等配料制成。在第二屆中國(guó)飯店文化節(jié)暨首屆中國(guó)面條文化節(jié)上，評(píng)選出來(lái)的十大面條中，“武漢熱干面”被排在首位，從此武漢熱干面在全中國(guó)火起來(lái)了。
吃熱干面是有講究的。店鋪得規(guī)范，廚師要正宗，原料藥地道，調(diào)料要上等，配菜要天然。根據(jù)不同人不同的口味，武漢熱干面培訓(xùn)喜歡辣的可以加紅油辣椒，喜歡香菜的也可以多放香菜，不喜歡吃太干，可以在面上澆點(diǎn)湯汁調(diào)味。其他的像咸菜、蘿卜干、酸豆角等都供選擇。吃面前要趁熱趕緊把面拌均勻了，讓芝麻醬充分的和面融合，這樣吃的面香氣逼人，味道極好。

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客服：莉莉

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