青浦食堂承包：中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢分析
對于品牌和企業(yè)來說，要想在行業(yè)中有更好的發(fā)展，首先需要了解行業(yè)的過去，并對當(dāng)前的市場環(huán)境和發(fā)展趨勢做出具體分析。正是基于此，湘西茶、海底撈、必勝客等餐飲行業(yè)品牌才能在各自領(lǐng)域占據(jù)強勢地位，實現(xiàn)階段性發(fā)展。
在當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟中，各行各業(yè)的跨界創(chuàng)新已經(jīng)成為一種普遍的營銷手段，行業(yè)之間的競爭也日趨激烈。不過，對于餐飲業(yè)來說，未來的發(fā)展還有很大的提升空間。因此，在保證自身質(zhì)量的同時，必須與時俱進。
如今，為了適應(yīng)市場環(huán)境的發(fā)展，各大品牌紛紛選擇重新調(diào)整市場定位，從原來的利基走向更為廣為人知的普及化，從以前的“高檔大氣上檔次”到“豆瓣、親和力、接地氣”，而原來的流行品牌也開始走向多元化和創(chuàng)意化。
主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下（具體面議）：
4.50元/餐(一小葷二素菜)，米飯、湯任食。
5.00元/餐（一中葷二素菜），米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一素菜)，米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜)，米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷兩素菜)，米飯、湯任食。
11.00元/餐（二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯）主食米飯。
15.00元/餐（二大葷二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料）主食米飯。
18.00元/餐（二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯）主食米飯
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