長龍洗碗機-通道式洗杯機說到洗碗機,我相信從事餐飲業(yè)和開餐具清洗廠的人并不陌生。常用的餐具消毒設(shè)備是長龍洗碗機,適用于以餐飲為主的餐具清洗。目前,市場上大多數(shù)的洗碗機型號都是仿效國外的。由電機驅(qū)動,水泵加壓將高溫水從噴淋臂噴出,多角度、高密度、高壓清洗餐具表面,然后進行高溫滅菌干燥,達到清洗消毒的目的。通道式洗杯機​
長龍洗碗機工作方法,是基于機械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。洗滌機理表現(xiàn)為:1.機械作用—洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內(nèi)膽后反彈,及噴射后回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用!2.化學(xué)作用—洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映。
長龍洗碗機​在洗碗機洗碗過程中,通過高溫高壓噴射水流對餐具表面的機械沖刷,洗滌劑對餐具表面油污、殘渣的皂化與分解,熱水對食物余渣的浸泡澎化,使餐具表面油污、殘渣及食物余渣迅速分解與脫落,餐具表面重現(xiàn)清潔和光亮。在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的強效去污雙重作用下,有效洗脫有害病菌,達到清潔與除菌的雙重效果。通道式洗杯機​
長龍洗碗機​*開始洗碗機采用的是類似于如今波輪洗衣機的渦流洗滌原理,費水、費電、洗滌效果差。經(jīng)過不斷的技術(shù)創(chuàng)新,到目前為止,洗碗機已實現(xiàn)了從結(jié)構(gòu)、原理到控制方式的飛躍,洗碗機技術(shù)已達到了相當完美的程度,基本上采用了*佳洗滌方式:即將洗滌液以三維立體方向噴射到被洗器皿表面,沖刷和淋洗餐具的方式洗滌,且洗滌、消毒、干燥整個過程自動完成一系列程序。
​長龍洗碗機隨著現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的不斷進步,機械設(shè)備發(fā)展迅速。有的工廠已經(jīng)開始選購全自動洗碗機設(shè)備了,它具備四大優(yōu)勢:節(jié)水、省時、省力、省心,被清洗物潔凈度高出人工常規(guī)洗法4倍以上,但是還是有很多加工廠使用的都是傳統(tǒng)的清洗方式,它的生產(chǎn)效率慢,浪費人力物力。如果您還在使用傳統(tǒng)的清洗方式,不妨來到中地捷特進行考察 |
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