"深圳市江源商貿(mào)有限公司是AAAAA級(jí)生產(chǎn)企業(yè),乳酸鈣品牌生產(chǎn)商,乳酸鈣的廠家電話,乳酸鈣的CAS號(hào),深圳乳酸鈣*新報(bào)價(jià),乳酸鈣的詳細(xì)說明,乳酸鈣的價(jià)格,乳酸鈣的分子式、乳酸鈣的分子量,歡迎新老客戶致電洽談!
中文名稱:乳酸鈣,BR 中文別名:α-羥基-丙酸鈣五水化合物;乳酸鈣(2:1) 英文名稱:Calcium lactate 等級(jí):BR CAS號(hào):814-80-2 分子式:C6H10CaO6 分子量:218.22 性狀:白色顆;蚍勰,無異味,微有風(fēng)化性,易溶于熱水,不溶于乙醇。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、食品保健品等領(lǐng)域。 概述:1、用作食品添加劑、兒童營養(yǎng)食品的強(qiáng)化劑,醫(yī)療上用于補(bǔ)充鈣質(zhì)。
2、乳酸鈣是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鈣好?捎糜趮胗變菏称,使用量為23~46g/kg;在谷類及其制品中為12~24g/kg;在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。
3、用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑的鈣劑,作面包、糕點(diǎn)等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點(diǎn)、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。作為強(qiáng)化劑它與其他鈣類容易被吸收。作為藥物使用,可防治缺鈣癥,如佝僂病、手足搐搦癥,以及婦女妊娠、哺乳期所需鈣的補(bǔ)充。含量99%" |
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