開奶吧店*主要的設(shè)備是巴氏殺菌機(jī)，怎樣選一款合適的殺菌機(jī)呢，首先要看板材和質(zhì)量，再就是售后服務(wù)，不要只比較價格，一定要選一款性價比好的設(shè)備，這樣用起來才安全和放心。
如果您想投資，想開一家花錢少，掙錢快的鮮奶吧，牛奶巴氏殺菌機(jī)是您的首選。超市里的牛奶種類琳瑯滿目，怎樣選擇放心合適的牛奶成了當(dāng)下困擾消費者的一大難題。在這里要給大家介紹一下巴氏殺菌奶。
巴氏殺菌牛奶，保質(zhì)期為3～7天，經(jīng)過冷藏保存的巴氏殺菌牛奶營養(yǎng)價值*高。用巴氏殺菌法消毒的牛奶，是在相對低溫的環(huán)境下進(jìn)行的，保質(zhì)期往往比較短，但用這種方法消毒可以使牛奶中的營養(yǎng)成分獲得較為理想的保存，牛奶B族維生素的損失僅為10%左右，這是目前世界上*先進(jìn)的牛奶消毒方法之一。所謂“均質(zhì)”，是指牛奶加工中的一種新工藝，通過把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白質(zhì)中去，從而防止脂肪黏附和凝結(jié)，更利于人體吸收。
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